Pauillac Les Forts de Latour 1995
Ce vin rouge, Les Forts de Latour 1995, provient de l'Appellation Pauillac Contrôlée dans la célèbre région de Bordeaux, en France. Située dans le Haut-Médoc, près de l'estuaire de la Gironde, la zone de Pauillac se caractérise par ses sols de graves où le cépage Cabernet Sauvignon est prédominant. Cette appellation historique, qui abrite trois des cinq Premiers Crus Classés de 1855, est une véritable référence pour la rive gauche bordelaise. Dans ce secteur, le millésime 1995 est décrit comme mûr et équilibré, et a obtenu une note de 91 points.
Le producteur, la Société Civile du Vignoble de Château Latour, est l'un des cinq prestigieux Premiers Crus originaux de la classification de 1855. Depuis 1993, le domaine est la propriété de François Pinault et de son groupe Artémis, marquant ainsi le retour à une direction française après plusieurs décennies sous contrôle britannique. Le vignoble s'étend sur environ 80 hectares et est cultivé selon les principes de l'agriculture biologique et biodynamique, avec une certification Ecocert. Le cœur du domaine est constitué par L'Enclos, une parcelle de 47 hectares entourant le château. En 2012, la propriété a pris la décision marquante de quitter le système des ventes en primeur. Ce vin a été mis en bouteille au château.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Bordeaux
Bordeaux, au bord de l'océan Atlantique, est la région viticole la plus célèbre au monde et exporte du vin depuis le Moyen Âge. Le mythique classement de 1855 classe toujours les meilleurs châteaux du territoire. Sur la rive gauche de la Gironde, le Cabernet Sauvignon domine sur des sols de graves, tandis que la rive droite est le domaine du Merlot et du Cabernet Franc. La région est connue pour ses vins d'assemblage élégants, de garde et d'une grande finesse.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
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Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
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4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
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