Saint-Émilion Grand Cru Château Haut-Montil 1998
Ce vin rouge est un Saint-Émilion Grand Cru du millésime 1998, produit par le Château Haut-Montil, une propriété appartenant à la famille Vimeney. L'année 1998 est reconnue dans la région comme un millésime riche et mûr, ayant d'ailleurs obtenu une note de 90 points.
Le domaine se situe dans la célèbre région de Bordeaux, plus précisément sur la rive droite de la Gironde. L'appellation Saint-Émilion Grand Cru couvre le même territoire géographique que Saint-Émilion, s'étendant sur 5 400 hectares et huit communes autour de la cité médiévale, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1999. Cette appellation indépendante se distingue par des règles de production plus strictes, imposant notamment des rendements limités à 40 hectolitres par hectare, un degré d'alcool minimum plus élevé et un élevage prolongé de vingt mois.
Les vignes évoluent sur une mosaïque de terroirs composée de plateaux calcaires, de coteaux argilo-calcaires, de graves et de sables. Dans cette partie du vignoble bordelais, l'encépagement est traditionnellement dominé par le Merlot, souvent associé au Cabernet Franc et à une plus petite proportion de Cabernet Sauvignon.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Bordeaux
Bordeaux, au bord de l'océan Atlantique, est la région viticole la plus célèbre au monde et exporte du vin depuis le Moyen Âge. Le mythique classement de 1855 classe toujours les meilleurs châteaux du territoire. Sur la rive gauche de la Gironde, le Cabernet Sauvignon domine sur des sols de graves, tandis que la rive droite est le domaine du Merlot et du Cabernet Franc. La région est connue pour ses vins d'assemblage élégants, de garde et d'une grande finesse.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
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Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
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4.7 sur Trustpilot
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Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
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