Spanna del Piemonte A. Berteletti & F.lli 1976 niveau bas
Ce vin rouge du millésime 1976 est produit par A. Berteletti & F.lli s.r.l. sous la classification Vino da Tavola. Il est élaboré à partir du cépage Spanna et provient du Piémont, dans le nord-ouest de l'Italie. Mis en bouteille par les caves du domaine, il présente un format de 0,72 litre pour un degré d'alcool de 12,5 %.
Le Piémont, dont le nom signifie littéralement « au pied des montagnes », est bordé par la chaîne des Alpes. Cette région viticole prestigieuse est reconnue pour ses petits domaines familiaux et son attention particulière portée au terroir, illustrant l'influence des sols et du microclimat sur la vigne. Le paysage se caractérise par des collines escarpées, particulièrement dans la zone des Langhe. En automne, ces reliefs sont souvent enveloppés d'un épais brouillard matinal, un phénomène naturel qui protège les grappes et favorise une longue maturation.
Outre le cépage local, la région est célèbre pour ses vins rouges issus du Nebbiolo, du Barbera et du Dolcetto, ainsi que pour ses vins blancs comme le Gavi et le Moscato d'Asti. Le Piémont est également un centre gastronomique de premier plan, historiquement réputé pour ses truffes blanches d'Alba, ses noisettes et ses plats mijotés. Selon les indications d'origine du producteur, ce vin était traditionnellement recommandé pour accompagner des viandes rôties ou du gibier, en prenant soin d'ouvrir la bouteille quelque temps avant le service à température ambiante.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Piémont
Le Piémont (qui signifie littéralement « au pied de la montagne ») est situé au nord-ouest de l'Italie, entouré par les Alpes. Elle est considérée comme l’une des régions viticoles les plus prestigieuses au monde. La région est connue pour ses petites caves familiales passionnées et son grand accent sur le terroir (comment le sol et le microclimat affectent le vin).
Caractéristiques classiques du Piémont :
Les vins royaux : c'est de là que proviennent les vins rouges mondialement connus, complexes et chers, Barolo et Barbaresco (tous deux élaborés à 100 % de Nebbiolo).
Héros du quotidien : Outre le Nebbiolo, la région est célèbre pour les raisins Barbera (juteux, acide et incroyablement populaire) et Dolcetto (foncé, doux et fruité).
Le blanc et le doux : le Piémont produit également le vin blanc croquant Gavi et les célèbres bulles de dessert légèrement pétillantes Moscato d'Asti.
Le paysage : Des collines spectaculaires et escarpées – en particulier dans la sous-région des Langhe. Les collines sont souvent enveloppées d'une épaisse brume matinale en automne, qui protège les raisins et permet une maturation longue et parfaite.
Gastronomie : Une Mecque absolue pour les gourmands. La région est mondialement connue pour les truffes blanches exclusives d'Alba, les noisettes et les plats riches et mijotés qui crient avec un verre de vin rouge local.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
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Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
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Comment traiter
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Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
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