Vignobles Miraflores Vallée de San Fernando Viña Santa Carolina 1993
Nous apportons une grande attention à la qualité de nos vins. C’est pourquoi tous les vins sont examinés à leur arrivée à notre entrepôt.
Contrôle qualité
Nous effectuons un contrôle de qualité de tous les vins, où nous examinons l'étiquette, le bouchon et le sceau, ainsi que l'état du vin. De cette façon, nous créons les meilleures conditions pour que le vin reste bon et buvable.
Test d'authenticité
Nous travaillons avec des fournisseurs compétents et dignes de confiance et effectuons des tests d'authenticité sur les vins à leur arrivée dans notre entrepôt. Ici, nous passons en revue le sceau, l'étiquette, le numéro de la bouteille. et bien plus encore, afin de garantir l'authenticité du vin.
Nous nous soucions énormément du guide et du service. Lorsque vous commandez du vin chez nous, vous recevez un code QR avec un lien vers tout ce que vous devez savoir sur le traitement des vins plus âgés. Vous pouvez en lire davantage immédiatement ici.
Nous sélectionnons les vins selon des exigences de qualité strictes.
Les vins doivent provenir de producteurs de qualité, stockés selon toutes les réglementations de l'art, et passer notre assurance qualité finale lorsque le vin arrive à notre entrepôt.
Cela garantit que nous pouvons proposer un produit unique où la probabilité de vivre une expérience unique est très bonne.
En savoir plus sur à quoi tu peux t'attendre
Livraison : Nous expédions les commandes tous les jours de la semaine.
Délai de livraison et prix :
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Vignobles Miraflores Vallée de San Fernando Viña Santa Carolina 1993
Ce vin rouge du millésime 1993 est produit par Viña Santa Carolina S.A., un domaine historique fondé au Chili en 1875 par Luis Pereira. En collaboration avec l'œnologue français Germain Bachelet, le fondateur a sélectionné des cépages nobles pour les implanter dans les vallées de Maipo, San Fernando et Lontué, des zones reconnues pour leurs conditions climatiques et géologiques propices à la viticulture.
La cuvée provient spécifiquement du vignoble Miraflores, situé dans la vallée de San Fernando. Cette zone s'inscrit dans la vallée de Colchagua, une région viticole de premier plan bénéficiant du statut officiel d'appellation d'origine (DO). Située à environ 130 kilomètres au sud de Santiago, elle s'étend de la cordillère des Andes à l'est jusqu'à l'océan Pacifique à l'ouest. Le climat y est de type méditerranéen, caractérisé par des journées chaudes et des nuits rafraîchies par le courant de Humboldt, créant d'importantes amplitudes thermiques. Les sols de la vallée varient entre des formations alluviales de gravier et de sable dans les parties basses, et des compositions de calcaire et d'argile en altitude.
Le vin est élaboré exclusivement à partir de Cabernet Sauvignon, l'un des cépages noirs les plus reconnus au monde, traditionnellement cultivé dans des régions telles que Bordeaux, la Californie, l'État de Washington et la Toscane. Après la fermentation, la méthode de production implique un élevage divisé en deux parties : la moitié du vin repose pendant six mois dans des fûts de chêne américain, tandis que l'autre moitié est conservée dans des cuves en acier inoxydable. Les deux moitiés sont ensuite assemblées et mises en bouteille, où le vin repose encore six mois supplémentaires avant sa commercialisation. Le volume d'alcool est de 12 %.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Vallée de Colchagua
La vallée de Colchagua est située au centre du Chili, à environ 130 kilomètres au sud de Santiago et fait partie de la plus grande vallée de Rapel, dans la région de la vallée centrale. La région a le statut officiel de DO et est l'une des régions viticoles les plus reconnues du Chili, s'étendant des Andes à l'est jusqu'à l'océan Pacifique à l'ouest.
Le climat est méditerranéen avec des journées chaudes, des nuits fraîches modérées par le courant de Humboldt et de grandes différences de température diurnes, et les sols varient des sols alluviaux de gravier et de sable au fond de la vallée à la craie et à l'argile dans les zones de haute altitude. Le Carmenère est le cépage emblématique de la région et produit des vins corsés et puissants, complétés par le Cabernet Sauvignon, la Syrah, le Malbec et le Merlot. Le style comprend des notes de mûre mûre, de prune, de cerise noire, de cacao, de poivre, d'épices, de tabac et des tanins fermes mais ronds. La région contient des sous-zones prestigieuses telles qu'Apalta et est connue pour abriter certains des vins rouges les plus structurés et les plus vieillissants d'Amérique du Sud.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
Contrôle de qualité approfondi
Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
Droit de retour de 60 jours
Renvoyez la bouteille non ouverte dans les 60 jours pour un remboursement complet – sans poser de questions.
4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
Ce sont nos clients qui le disent le mieux !
Basé sur 277 avis
