El Ceibo Estate Aconcagua Valley Viña Errázuriz 2002
Vinet El Ceibo Estate från årgång 2002 är framställt av Viña Errázuriz, en av Chiles mest historiska vinproducenter. Egendomen grundades 1870 av diplomaten och affärsmannen Don Maximiano Errázuriz Valdivieso i Panquehue, beläget i Aconcagua-dalen norr om Santiago. Hans ambition var att skapa vin på europeisk nivå i en region som vid den tiden dominerades av lokal hushållsproduktion, vilket gjorde projektet till ett av landets tidigaste moderna vininitiativ. Familjen har behållit kontrollen över verksamheten i fem generationer och leds i dag av Eduardo Chadwick. Under hans ledning har huset befäst sin internationella position, inte minst genom den uppmärksammade Berlinprovningen 2004, där chilenska viner ställdes mot europeiska klassiker och vann stor internationell anerkännelse.
Druvorna till detta vin kommer från vingården El Ceibo Estate i Aconcagua Valley, en officiell chilensk DO i den centrala delen av landet. Dalen sträcker sig från Anderna i öster till Stilla havet i väster och präglas av ett medelhavsklimat. Området drar nytta av en lång och torr växtsäsong med varma dagar och svala nätter, vilket ger betydande temperaturvariationer under dygnet. Jordmånen i regionen är varierad och består av allt från alluviala grus- och sandjordar till kalk och lera. Aconcagua Valley är i dag känt som hemvist för flera av Chiles mest kvalitetsorienterade vinhus.
Vinet är gjort uteslutande på cabernet sauvignon, en av världens mest spridda blå druvor som traditionellt förknippas med vinregioner som Bordeaux, Kalifornien och Toscana. För denna årgång har druvorna valts ut från specifika lotter på El Ceibo Estate. Vinet buteljerades med en alkoholhalt på 14 procent och bär klassificeringen Estate.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Aconcagua Valley
Aconcagua Valley ligger i centrala Chile cirka 100 kilometer norr om Santiago och sträcker sig från Anderna i öster till Stilla havet i väster. Området är en officiell chilensk DO och är särskilt känt för sina kraftfulla röda viner från de varmare inlandszonerna och friska vita viner från de svala kustnära zonerna som Aconcagua Costa.
Klimatet är medelhavspräglat med varma dagar, svala nätter och betydande dygnsvisa temperaturskillnader, och jordarna varierar från alluviala grus- och sandjordar till kalk- och lerjordar. Vinerna görs främst på Cabernet Sauvignon, Carmenère, Syrah och Sauvignon Blanc, och stilen är typiskt fyllig och strukturerad med mogna mörka bär, plommon, peppar, kryddor och fast tannin. Området är känt som hemvist för några av Chiles mest ikoniska vinhus och kvalitetsinriktade röda viner.
När detta vin tillverkades såg världen väldigt annorlunda ut. Här är några av de berättelser som utspelade sig medan flaskan stillsamt lagrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner