Barbaresco Classico Enrico Serafino 1949
Barbaresco Classico Enrico Serafino från årgång 1949 är ett historiskt vin från den prestigefyllda regionen Piemonte i nordvästra Italien. Producenten Enrico Serafino grundades 1878 i Canale, beläget i hjärtat av Roero på den norra sidan av floden Tanaro. Som ett av Piemontes äldre vinhus sträcker sig deras historia över hela den moderna italienska vinepoken, från Italiens enande fram till i dag. Under 1900-talet genomgick huset flera ägarbyten och var under många år i Krug-familjens ägo, en del av LVMH-koncernen. I dag drivs egendomen av Krause Holdings, som förvaltar husets breda portfölj av klassiska piemontesiska appellationer.
Vinet kommer från Barbaresco, ett av Piemontes mest klassiska områden för druvan nebbiolo. Området är beläget i Langhe, öster om staden Alba, och produktionen är i huvudsak koncentrerad kring byarna Barbaresco, Neive, Treiso och San Rocco Seno d’Elvio. Landskapet i Langhe präglas av dramatiska och branta kullar som under hösten ofta sveps in i en tät morgondimma. Denna dimma fungerar som ett skydd för druvorna och bidrar till en lång och jämn mognadsperiod, vilket är ett av de klassiska kännetecknen för regionens fokus på terroir.
Denna Barbaresco Classico är framställd av nebbiolo, en druva som är djupt förankrad i Piemontes vinproduktion och ligger till grund för regionens mest berömda viner. Etiketten på denna flaska från 1949 bär märkningen "Export" samt en rad historiska utmärkelser som vinhuset tilldelats under slutet av 1800-talet och början av 1900-talet, däribland medaljer från utställningar i Torino 1884, Rom 1885, Antwerpen 1885, Paris 1900 och Genua 1900.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Piemonte
Piemonte (som ordagrant betyder "vid foten av berget") ligger i nordvästra Italien, omgivet av Alperna. Det anses vara ett av världens absolut mest prestigefyllda vinregioner. Området är känt för små, passionerade, familjedrivna vingårdar och ett enormt fokus på terroir (hur marken och mikroklimatet påverkar vinet).
Klassiska egenskaper hos Piemonte:
De kungliga vinerna: Det är härifrån de världsberömda, komplexa och dyra röda vinerna Barolo och Barbaresco kommer (båda gjorda på 100 % Nebbiolo).
Vardagshjältar: Förutom Nebbiolo är regionen känd för druvorna Barbera (saftiga, syrliga och otroligt populära) och Dolcetto (mörka, mjuka och fruktiga).
Det vita och söta: Piemonte gör också det krispiga vita vinet Gavi och de berömda, lätt gnistrande dessertbubblorna Moscato d'Asti.
Landskapet: Dramatiska, branta kullar – särskilt i delområdet Langhe. Kullarna är ofta höljda i tjock morgondimma på hösten, vilket skyddar druvorna och möjliggör en lång, perfekt mognad.
Gastronomi: Ett absolut mecka för matälskare. Området är världsberömt för de exklusiva vita tryfflarna från Alba, hasselnötter och rika, sjudrätter som skriker av ett glas lokalt rött vin.
När detta vin gjordes såg världen mycket annorlunda ut. Här är några av de historier som utspelade sig medan denna flaska stilla åldras i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner