Barolo Enrico Serafino
Barolo Enrico Serafino är ett rött vin från den prestigefulla regionen Piemonte i nordvästra Italien. Vinet produceras av Enrico Serafino, ett historiskt vinhus som grundades redan 1878 i Canale, beläget i hjärtat av Roero på den norra sidan av floden Tanaro. Vinhusets historia sträcker sig över hela den moderna italienska vinepoken, från landets enande fram till i dag.
Genom åren har egendomen genomgått flera ägarskiften. Under en lång period var huset i Krug-familjens ägo som en del av LVMH-koncernen. År 2015 förvärvades Enrico Serafino av Krause Holdings, en amerikansk familjeinvesterare som i dag äger flera framstående vinegendomar i Piemonte. Sortimentet omfattar klassiska appellationer som Barolo, Barbaresco, Roero och den mousserande Alta Langa DOCG.
Vinet kommer från Barolo, ett av Piemontes mest ansedda vinområden, beläget i Langhe sydväst om staden Alba. Regionen Piemonte, som bokstavligen betyder "vid bergets fot", är inramad av Alperna och kännetecknas av ett stort fokus på terroir. Landskapet i Langhe präglas av dramatiska och branta kullar som under hösten ofta sveps in i en tät morgondimma. Denna dimma skyddar druvorna och bidrar till en lång modningsprocess.
Vinet är framställt uteslutande av druvan nebbiolo, en klassisk italiensk druvsort som är tätt förknippad med just Barolo, Barbaresco och den bredare Piemonte-regionen. Denna utgåva bär klassificeringen Denominazione di Origine Controllata och buteljeras lokalt i produktionsområdet.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Piemonte
Piemonte (som ordagrant betyder "vid foten av berget") ligger i nordvästra Italien, omgivet av Alperna. Det anses vara ett av världens absolut mest prestigefyllda vinregioner. Området är känt för små, passionerade, familjedrivna vingårdar och ett enormt fokus på terroir (hur marken och mikroklimatet påverkar vinet).
Klassiska egenskaper hos Piemonte:
De kungliga vinerna: Det är härifrån de världsberömda, komplexa och dyra röda vinerna Barolo och Barbaresco kommer (båda gjorda på 100 % Nebbiolo).
Vardagshjältar: Förutom Nebbiolo är regionen känd för druvorna Barbera (saftiga, syrliga och otroligt populära) och Dolcetto (mörka, mjuka och fruktiga).
Det vita och söta: Piemonte gör också det krispiga vita vinet Gavi och de berömda, lätt gnistrande dessertbubblorna Moscato d'Asti.
Landskapet: Dramatiska, branta kullar – särskilt i delområdet Langhe. Kullarna är ofta höljda i tjock morgondimma på hösten, vilket skyddar druvorna och möjliggör en lång, perfekt mognad.
Gastronomi: Ett absolut mecka för matälskare. Området är världsberömt för de exklusiva vita tryfflarna från Alba, hasselnötter och rika, sjudrätter som skriker av ett glas lokalt rött vin.
När detta vin tillverkades såg världen väldigt annorlunda ut. Här är några av berättelserna som vecklades ut när denna flaska tyst åldrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner