Barolo Fontanafredda 1961
Barolo Fontanafredda 1961 är ett rött vin från den prestigefyllda regionen Piemonte i nordvästra Italien. Regionen, vars namn betyder "vid bergets fot", är inramad av Alperna och känd för sitt dramatiska landskap med branta kullar, särskilt i underområdet Langhe. Här sveps kullarna ofta in i en tjock morgondimma under hösten, vilket skyddar druvorna och bidrar till en lång modningsprocess. Årgång 1961, som har tilldelats en poäng på 94, beskrivs som tät och intensiv för området. Vinet är framställt uteslutande av den italienska druvan nebbiolo, som har sin huvudsakliga utbredning i just Piemonte och är tätt förknippad med de klassiska vinerna från Barolo och Barbaresco.
Vinet kommer från området Barolo, beläget sydväst om Alba. Detta område är ett av Italiens mest klassiska och är internationellt erkänt för sitt stora fokus på terroir, där jordmån och mikroklimat spelar en central roll för vinodlingen. Denna utgåva bär klassificeringen Denominazione di Origine Controllata (DOC) och buteljerades ursprungligen av producenten i deras egna källare i Serralunga d'Alba. Flaskan rymmer 720 milliliter och har en alkoholhalt på 13,5 procent.
Producenten Fontanafredda har en historia med kungliga anor. Egendomen grundades år 1858 av Italiens första kung efter enandet, Vittorio Emanuele II, som en gåva till hans blivande hustru Rosa Vercellana, även känd som "Bella Rosin". Deras son Emanuele Alberto, greve av Mirafiore, utvecklade vingården och lanserade den första Barolo-etiketten från egendomen med årgång 1878. De karaktäristiska byggnaderna på gården, med sina bruna och ockragula ränder, bär än i dag huset Savojens färger som ett synligt minne av det kungliga arvet.
Efter att ha ägts av banken Monte dei Paschi di Siena sedan 1931, togs huset över 2008 av Oscar Farinetti och Luca Baffigo. Under det moderna ägarskapet har Fontanafredda genomgått en utveckling med starkt fokus på hållbarhet, och blev från årgång 2018 Piemontes största certifierade ekologiska vinhus. Egendomen har en unik status i Barolo, då hela Fontanafredda utgör sin egen MGA (Menzioni Geografiche Aggiuntive) och monopole-cru. Detta är ovanligt i en appellation där de flesta cru-lägen delas mellan flera ägare. Med 120 hektar vinodlingar inom en samlad egendom på över 300 hektar är det Italiens största sammanhängande vingård.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Piemonte
Piemonte (som ordagrant betyder "vid foten av berget") ligger i nordvästra Italien, omgivet av Alperna. Det anses vara ett av världens absolut mest prestigefyllda vinregioner. Området är känt för små, passionerade, familjedrivna vingårdar och ett enormt fokus på terroir (hur marken och mikroklimatet påverkar vinet).
Klassiska egenskaper hos Piemonte:
De kungliga vinerna: Det är härifrån de världsberömda, komplexa och dyra röda vinerna Barolo och Barbaresco kommer (båda gjorda på 100 % Nebbiolo).
Vardagshjältar: Förutom Nebbiolo är regionen känd för druvorna Barbera (saftiga, syrliga och otroligt populära) och Dolcetto (mörka, mjuka och fruktiga).
Det vita och söta: Piemonte gör också det krispiga vita vinet Gavi och de berömda, lätt gnistrande dessertbubblorna Moscato d'Asti.
Landskapet: Dramatiska, branta kullar – särskilt i delområdet Langhe. Kullarna är ofta höljda i tjock morgondimma på hösten, vilket skyddar druvorna och möjliggör en lång, perfekt mognad.
Gastronomi: Ett absolut mecka för matälskare. Området är världsberömt för de exklusiva vita tryfflarna från Alba, hasselnötter och rika, sjudrätter som skriker av ett glas lokalt rött vin.
När detta vin gjordes såg världen mycket annorlunda ut. Här är några av de berättelser som utspelade sig medan denna flaska stilla åldrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner