Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Domaine Dominique Guyon 1983
Cuvée des Dames de Vergy är ett vin från årgång 1983, framställt av Domaine Dominique Guyon. Vinet buteljerades på egendomen, som är baserad i byn Aloxe-Corton i Côte-d'Or. Det bär klassificeringen Appellation Contrôlée och har sitt ursprung i den franska vinregionen Bourgogne.
Vinet kommer specifikt från Hautes Côtes de Nuits, en regional appellation som etablerades med AOC-status 1961. Området omfattar cirka 800 hektar vingårdar fördelade över 16 kommuner och utgörs av det höglänta inlandet väster om Côte de Nuits, på en höjd mellan 300 och 400 meter över havet. Klimatet är svalare och fuktigare än i den klassiska delen av Côte de Nuits på grund av höjden och den västliga exponeringen, vilket leder till en senare mognadsprocess för druvorna. Årgång 1983 i området har tilldelats 85 poäng på den 100-gradiga skalan och beskrivs som ojämn, men där bra flaskor kan hittas hos topproducenter.
Jordmånen i Hautes Côtes de Nuits består av kalk och lera över en berggrund av kalksten. Jorden är ofta grundare och har en högre andel lera jämfört med sluttningarna i Côte d'Or. Appellationen är känd som en kvalitetsorienterad källa till bourgogneviner och är hemvist för allt fler ambitiösa producenter som drar nytta av de högre belägna vingårdarnas förutsättningar. I området odlas huvudsakligen pinot noir för röda viner och chardonnay för vita, samt en mindre andel aligoté.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Bourgogne
Bourgogne i östra Frankrike formades av medeltidens munkar, som kartlade områdets otaliga terroirer. Regionen odlar nästan uteslutande Pinot Noir och Chardonnay och har gjort terroir till en konstart med sitt finmaskiga system av climats. Från Chablis i norr till Côte d'Or och Mâconnais i söder ger kalkjorden några av världens mest eftertraktade och eleganta viner.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner