Türel Canavese Produttori di Carema 2002
Türel Canavese Produttori di Carema 2002 är ett rödvin från den nordvästra delen av Piemonte i norra Italien. Vinet bär ursprungsbeteckningen Canavese DOC, en appellation som etablerades 1996 och sträcker sig över provinserna Torino, Biella och Vercelli.
Vinet framställs av Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema, som grundades 1960 av lokala vinodlare i kommunen Carema nära gränsen till Valle d'Aosta. Här bedrivs så kallad heroisk vitikultur på branta sluttningar, ofta på över 350 meters höjd. Ett utmärkande drag för området är pergola caremese, ett traditionellt uppbindningssystem där vinrankorna vilar på stenpelare och bildar ett horisontellt tak. Metoden är historiskt utvecklad för att maximera solinstrålningen i det alpina landskapet.
Klimatet i Canavese påverkas starkt av de närliggande alptopparna, vilket medför svala vindar och stora temperaturvariationer mellan dag och natt. Jordmånen präglas av den stora moräniska amfiteatern vid Ivrea, en geologisk formation skapad av en glaciär under den senaste istiden. Detta har efterlämnat en väldränerad mark bestående av sand, sten och grus.
Piemonte är internationellt erkänt för sina vingårdar och ett utpräglat fokus på terroir. Regionens landskap kännetecknas av dramatiska kullar som under hösten ofta sveps in i morgondimma. Inom Canavese DOC baseras de röda vinerna ofta på den klassiska druvan Nebbiolo, men regelverket tillåter även lokala sorter som Barbera, Bonarda, Freisa och Neretto. Denna specifika utgåva från årgång 2002 bär namnet Türel och har en alkoholhalt på 12 procent.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Piemonte
Piemonte (som ordagrant betyder "vid foten av berget") ligger i nordvästra Italien, omgivet av Alperna. Det anses vara ett av världens absolut mest prestigefyllda vinregioner. Området är känt för små, passionerade, familjedrivna vingårdar och ett enormt fokus på terroir (hur marken och mikroklimatet påverkar vinet).
Klassiska egenskaper hos Piemonte:
De kungliga vinerna: Det är härifrån de världsberömda, komplexa och dyra röda vinerna Barolo och Barbaresco kommer (båda gjorda på 100 % Nebbiolo).
Vardagshjältar: Förutom Nebbiolo är regionen känd för druvorna Barbera (saftiga, syrliga och otroligt populära) och Dolcetto (mörka, mjuka och fruktiga).
Det vita och söta: Piemonte gör också det krispiga vita vinet Gavi och de berömda, lätt gnistrande dessertbubblorna Moscato d'Asti.
Landskapet: Dramatiska, branta kullar – särskilt i delområdet Langhe. Kullarna är ofta höljda i tjock morgondimma på hösten, vilket skyddar druvorna och möjliggör en lång, perfekt mognad.
Gastronomi: Ett absolut mecka för matälskare. Området är världsberömt för de exklusiva vita tryfflarna från Alba, hasselnötter och rika, sjudrätter som skriker av ett glas lokalt rött vin.
När detta vin tillverkades såg världen väldigt annorlunda ut. Här är några av de berättelser som utspelade sig medan flaskan stillsamt lagrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner