Carema Produttori di Carema 1966
Vi tar kvaliteten på våra viner på största allvar, vilket är anledningen till att alla viner granskas när de anländer till vårt lager.
Kvalitetskontroll
Vi utför kvalitetskontroller på alla viner, granskar etikett, kork och försegling, samt vinets skick. På så sätt skapar vi de bästa förutsättningarna för att vinet fortfarande ska vara gott och drickbart.
Äkthetstest
Vi arbetar med skickliga och pålitliga leverantörer, och vi utför äkthetstester på vinerna när de anländer till vårt lager. Här granskar vi försegling, etikett, flasknummer och mycket mer, så att vi säkerställer att vinet är äkta.
Vi tar vår guide och service på största allvar. När du beställer vin från oss får du en QR-kod med en länk till allt du behöver veta om behandling av äldre viner. Du kan läsa mer här .
Vi väljer vinerna utifrån strikta kvalitetskrav.
Vinerna ska vara från kvalitetsproducenter, lagras enligt konstens alla regler och klara vår slutliga kvalitetssäkring när vinet anländer till vårt lager.
Detta säkerställer att vi kan erbjuda en unik produkt där sannolikheten för en unik upplevelse är mycket god.
Läs mer om vad du kan förvänta dig
Leverans: Vi skickar beställningar varje vardag.
Leveranstid och pris:
- Danmark: 1–2 dagar (39–49 DKK)
- Sverige: 2-3 dagar (150 kr)
- Finland: 2–3 dagar (15 EUR)
- Tyskland: 2–3 dagar (15 EUR)
- Nederländerna: 2–4 dagar (15 EUR)
- Generellt för EU-länder: 2–5 dagar (15–25 EUR)
OBS: Leveranstiden kan vara 1–2 dagar längre i avlägsna områden.
Returer: Du har alltid 30 dagars returrätt.
OBS : Alla beställningar från 15 november till 24 december kan returneras fram till 31 januari.
Carema Produttori di Carema 1966
Carema Produttori di Carema från årgång 1966 är ett rött vin från den lilla DOC-appellationen Carema i nordvästra Piemonte, nära gränsen till Valle d'Aosta. Vinet produceras av Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema, som grundades 1960 av lokala vinodlare. Denna utgåva buteljerades av GI-PI S.p.A. och produktionen för årgången uppgick till 30 000 flaskor.
Carema räknas som en av Italiens minsta appellationer med endast omkring 18 hektar i produktion. Området präglas av en dramatisk alpin terräng där vinodlingarna klättrar på branta terrasser på mellan 300 och 600 meters höjd. Jordmånen består av morän och landskapet kännetecknas av det traditionella uppbindningssystemet pergola caremese, lokalt kallat topie. Här lyfts vinstockarna upp på stenpelare av granit så att rankorna bildar ett horisontellt tak, en metod utvecklad för att maximera solinstrålningen i det svala bergsklimatet. Denna krävande form av jordbruk benämns ofta som heroisk vinodling.
Vinet är framställt uteslutande av druvan nebbiolo, som i detta område går under namnen picotener eller picotendro. Nebbiolo är en av Italiens mest framstående druvsorter och är djupt förknippad med Piemontes vinproduktion. Enligt producentens uppgifter genomgår vinet en naturlig lagring på ekfat innan buteljering, en process som övervakas noggrant av det lokala producentkonsortiet.
Vinerna från Carema har en lång historisk förankring. Redan på 1500-talet omnämndes de i litteraturen som framstående viner vid hertigarna av Savojens hov, och de har historiskt serverats till både franska kungligheter och drottning Margherita av Savojen.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Piemonte
Piemonte (som ordagrant betyder "vid foten av berget") ligger i nordvästra Italien, omgivet av Alperna. Det anses vara ett av världens absolut mest prestigefyllda vinregioner. Området är känt för små, passionerade, familjedrivna vingårdar och ett enormt fokus på terroir (hur marken och mikroklimatet påverkar vinet).
Klassiska egenskaper hos Piemonte:
De kungliga vinerna: Det är härifrån de världsberömda, komplexa och dyra röda vinerna Barolo och Barbaresco kommer (båda gjorda på 100 % Nebbiolo).
Vardagshjältar: Förutom Nebbiolo är regionen känd för druvorna Barbera (saftiga, syrliga och otroligt populära) och Dolcetto (mörka, mjuka och fruktiga).
Det vita och söta: Piemonte gör också det krispiga vita vinet Gavi och de berömda, lätt gnistrande dessertbubblorna Moscato d'Asti.
Landskapet: Dramatiska, branta kullar – särskilt i delområdet Langhe. Kullarna är ofta höljda i tjock morgondimma på hösten, vilket skyddar druvorna och möjliggör en lång, perfekt mognad.
Gastronomi: Ett absolut mecka för matälskare. Området är världsberömt för de exklusiva vita tryfflarna från Alba, hasselnötter och rika, sjudrätter som skriker av ett glas lokalt rött vin.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner
