Chorey-lès-Beaune Joseph Drouhin 1996
Chorey-lès-Beaune Joseph Drouhin 1996 är ett franskt vin från regionen Bourgogne, klassificerat som Appellation Contrôlée. Vinet produceras av Joseph Drouhin, ett av Bourgognes mest välrenommerade vinhus som grundades 1880 i Beaune. Företaget drivs i dag av den fjärde generationen i samma familj och kombinerar en omfattande négociant-verksamhet med stora egna vingårdar. Husets egna ägor omfattar över 80 hektar som sträcker sig från Chablis i norr till Mâconnais i söder, med en tydlig koncentration i Côte d'Or.
Joseph Drouhin drivs biodynamiskt och har under flera årtionden varit en konsekvent förespråkare för ekologisk vinodling i en region där traditionella metoder ofta har dominerat. Utöver verksamheten i Frankrike har familjen sedan 1987 även etablerat Domaine Drouhin i Willamette Valley i Oregon, vilket i dag är ett av de mest etablerade fransk-amerikanska vinprojekten. Vinet har buteljerats av Joseph Drouhin och hanterats i deras historiska källare i Beaune, som en gång tillhörde de franska kungarna och hertigarna av Bourgogne.
Appellationen Chorey-lès-Beaune ligger i Côte de Beaune, strax norr om staden Beaune, mellan Aloxe-Corton och Savigny-lès-Beaune. Det är en av regionens få byappellationer som är belägen på slätten i stället för på sluttningarna. Området fick sin AOC-status 1970 och omfattar omkring 134 hektar där druvan Pinot Noir dominerar odlingarna, även om en liten andel Chardonnay också odlas. Vinrankorna växer i en jordmån som består av märgel och kalkstensalluvium med en stenig undergrund, vilken övergår till att bli mer grusig mot Aloxe-Corton och mer lerig mot Savigny. Årgången 1996 har tilldelats en poäng på 91 på vinvärldens vanliga 100-poängsskala.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Bourgogne
Bourgogne i östra Frankrike formades av medeltidens munkar, som kartlade områdets otaliga terroirer. Regionen odlar nästan uteslutande Pinot Noir och Chardonnay och har gjort terroir till en konstart med sitt finmaskiga system av climats. Från Chablis i norr till Côte d'Or och Mâconnais i söder ger kalkjorden några av världens mest eftertraktade och eleganta viner.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner