Fortius Tierra Estella Navarra Gran Reserva 1997
Fortius Tierra Estella Navarra Gran Reserva från 1997 är framställd av Bodegas Valcarlos. Vinet kommer från den spanska regionen Navarra, belägen i landets norra del mellan Pyrenéerna och floden Ebro, strax öster om Rioja. Navarra är en vidsträckt Denominación de Origen (DO) som sträcker sig över 100 kilometer och rymmer fem underzoner. Området präglas av en mötesplats för atlantiskt, medelhavs- och kontinentalt klimat, där jordmånen varierar från grus och kalk i de högre terrängerna till alluvial lera närmare floden. Druvorna till detta vin är specifikt hämtade från vingårdar i Tierra Estella.
Vinet är gjort på en blandning av den inhemska spanska druvan Tempranillo och den internationellt spridda Cabernet Sauvignon. Tempranillo är en av Spaniens mest betydande druvsorter och odlas flitigt i regioner som Rioja och Ribera del Duero, men har även spridning i Kalifornien. Cabernet Sauvignon är en av världens mest kända blå druvor med stor utbredning i bland annat Bordeaux, Toscana och Washington.
Som en Gran Reserva har vinet genomgått en omfattande lagringsprocess hos producenten. Tillverkningen inleddes med jäsning vid 29 grader, följt av en macerationstid på 24 dagar. Därefter lagrades vinet i 24 månader på nya ekfat, där man använt både amerikansk ek från Indiana och Ohio samt fransk ek från Vogeserna. Efter fatlagringen har vinet vilat ytterligare 36 månader på flaska. Alkoholhalten ligger på 12,5 procent.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Navarra
Navarra ligger i norra Spanien mellan Pyrenéerna i norr och floden Ebro i söder, omedelbart öster om Rioja. Området är en stor och klimatiskt varierad DO med fem underzoner och täcker över 100 kilometers längd, där klimat från Atlanten, Medelhavet och det kontinentala inlandet möts.
Området är historiskt berömt för sina torra roséviner (rosados) gjorda på Garnacha med kort maceringstid, men sedan 1980-talet har Tempranillo tagit över platsen som den viktigaste röda druvan, kompletterad av Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah och Graciano. De vita vinerna görs på Chardonnay, Viura, Garnacha Blanca och Moscatel. Jordarna varierar från grus och kalk i de högre zonerna till alluvial lera nära Ebro. De röda vinerna är typiskt fylliga och strukturerade med mogna körsbär, plommon, björnbär, kryddor och fast tannin, medan rosévinerna är friska och fruktdrivna med jordgubbe, hallon, vinbär och en laxröd färg. Området är känt som Spaniens viktigaste rosé-region och en dynamisk producent av både traditionella och internationella stilar.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner