Eaglehawk Wolf Blass 2017
Eaglehawk Wolf Blass från 2017 är ett vitt vin från den etablerade australiska producenten Wolf Blass. Vingården grundades 1966 av Wolfgang Blass, och verksamheten bygger sedan starten på en uttalad filosofi om att skapa viner med fokus på kvalitet, karaktär och konsekvens. Vinet är framställt av en druvblandning bestående av Semillon och Chardonnay.
Vinet har sitt ursprung i South Eastern Australia, vilket är en geografisk indikation (GI) på högsta nivå i det australiska klassifikationssystemet. Denna så kallade superzon omfattar hela New South Wales, Victoria, Tasmanien och Australian Capital Territory, samt de sydöstra delarna av Queensland och South Australia. Områdets vidsträckta västra gräns sträcker sig hela 2 000 kilometer från Cameron Corner vid gränsen mellan Queensland och New South Wales till Ceduna vid kusten.
GI-beteckningen South Eastern Australia etablerades 1996 som ett resultat av handelsförhandlingar med EU, vilka krävde en officiellt registrerad geografisk ursprungsmärkning för att få ange druvsorter på etiketterna. Zonen rymmer i stort sett alla landets betydande vinregioner och används ofta för att blanda viner från olika områden, vilket säkerställer en jämn profil från årgång till årgång. Det är ett av världens mest flexibla GI-system och fungerar som ett brett paraply för australiska viner, där den officiella 85-procentsregeln tillämpas för angivelse av druvsort.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
South Eastern Australia
South Eastern Australia är en geografisk indikation (GI) på högsta nivå i det australiska klassificeringssystemet och fungerar som en så kallad super zone, som täcker hela New South Wales, Victoria, Tasmanien och ACT samt de sydöstra delarna av Queensland och South Australia. Områdets västra gräns sträcker sig 2 000 kilometer från Cameron Corner vid gränsen mellan Queensland och New South Wales till Ceduna vid kusten av södra Australien.
GI-beteckningen etablerades 1996 som ett resultat av handelsförhandlingar med EU, som krävde ett officiellt registrerat geografiskt ursprung för varietalmärkning. Med undantag för Western Australia rymmer zonen praktiskt taget alla landets betydande vinregioner och används typiskt av större producenter för att blanda viner från flera regioner och därmed säkra konsistens i smak och pris från årgång till årgång. Vinerna görs på de etablerade internationella druvorna som Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc och Semillon, där 85-procentsregeln gäller för varietalangivelse. Stilen är typiskt fruktdriven och tillgänglig med mogen frukt, mjuk tannin och en generellt värdeorienterad profil utan uttalad regional karaktär. Området är känt som det breda paraplyet för australiska blandningar i lägre prissegment och som ett av världens mest flexibla GI-system på toppnivå.
När detta vin tillverkades såg världen väldigt annorlunda ut. Här är några av de berättelser som utspelade sig medan flaskan stillsamt lagrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner