Butterfly Ridge Angove's 1996
Butterfly Ridge Angove's från årgång 1996 är ett rött vin från Australien. Producenten Angove's grundades år 1886 när läkaren William Thomas Angove etablerade en mindre vingård vid bergsfoten utanför Adelaide i South Australia. Området med utsikt över de tidiga vinodlingarna kallades för "Butterfly Ridge" på grund av den stora mängd fjärilar som fanns där. I dag drivs vinföretaget vidare som ett familjeföretag i fjärde generationen.
Vinet är klassificerat under den geografiska indikationen South Eastern Australia. Detta är en övergripande zon i det australiska klassifikationssystemet som sträcker sig över New South Wales, Victoria, Tasmanien, Australian Capital Territory samt delar av Queensland och South Australia. Zonen etablerades officiellt 1996 och omfattar i stort sett alla landets betydande vinregioner. Denna breda appellation används ofta för att blanda viner från olika områden.
Vinet är framställt av en blandning av druvorna Shiraz och Cabernet. Beteckningen Cabernet används ofta som ett samlingsnamn för druvor i Cabernet-familjen, i första hand Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc. Dessa druvor har en global utbredning och har anpassat sig till många olika klimat och jordmåner, där Cabernet Sauvignon generellt kräver ett varmare klimat för att mogna, medan Cabernet Franc kan trivas i något svalare zoner. Under framställningen av vinet har ekfat använts.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
South Eastern Australia
South Eastern Australia är en geografisk indikation (GI) på högsta nivå i det australiska klassificeringssystemet och fungerar som en så kallad super zone, som täcker hela New South Wales, Victoria, Tasmanien och ACT samt de sydöstra delarna av Queensland och South Australia. Områdets västra gräns sträcker sig 2 000 kilometer från Cameron Corner vid gränsen mellan Queensland och New South Wales till Ceduna vid kusten av södra Australien.
GI-beteckningen etablerades 1996 som ett resultat av handelsförhandlingar med EU, som krävde ett officiellt registrerat geografiskt ursprung för varietalmärkning. Med undantag för Western Australia rymmer zonen praktiskt taget alla landets betydande vinregioner och används typiskt av större producenter för att blanda viner från flera regioner och därmed säkra konsistens i smak och pris från årgång till årgång. Vinerna görs på de etablerade internationella druvorna som Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc och Semillon, där 85-procentsregeln gäller för varietalangivelse. Stilen är typiskt fruktdriven och tillgänglig med mogen frukt, mjuk tannin och en generellt värdeorienterad profil utan uttalad regional karaktär. Området är känt som det breda paraplyet för australiska blandningar i lägre prissegment och som ett av världens mest flexibla GI-system på toppnivå.
När detta vin gjordes såg världen mycket annorlunda ut. Här är några av de berättelser som utspelade sig medan denna flaska stilla åldrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner