Sicilia Inycon Estate 2007
Sicilia Inycon Estate från årgång 2007 är ett rödvin producerat av Inycon Estate. Vingårdarna är belägna längs den sydvästra kusten av Sicilien, där generationer av lokala jordbrukarfamiljer har samarbetat för att bevara det historiska samhället och odla vin. Vinet är framställt uteslutande av ekologiskt odlade druvor av sorten syrah, en blå druva som har sitt ursprung i Rhônedalen men som i dag odlas framgångsrikt i många av världens vinregioner.
Sicilien är Medelhavets största ö och Italiens sydligaste vinregion. Området har genomgått en stor utveckling och gått från att fokusera på volymproduktion till att bli en av landets mest uppmärksammade vinregioner. Geografiskt präglas ön av tre olika klimat: den varma kusten i söder, de bergiga höjderna i inlandet och den aktiva vulkanen Etna i öster. Det utpräglade medelhavsklimatet bjuder på varma, torra somrar och milda vintrar. Samtidigt spelar öns bergiga terräng och de ständiga kustvindarna en avgörande roll för att moderera värmen i vingårdarna, vilket skapar goda förutsättningar för en lång växtsäsong.
Jordmånen på Sicilien är mycket varierad och speglar öns komplexa geologi. I de västra och centrala delarna domineras marken ofta av kalkhaltiga ler- och sandjordar. Denna mångfald gör det möjligt att odla en bred variation av druvsorter under olika mikroklimatiska förhållanden. Historiskt sett buteljerades många av öns viner under den regionala klassificeringen Sicilia IGT (Indicazione Geografica Tipica), vilket är den beteckning detta vin bär. Denna klassificering gav producenterna stor frihet i valet av druvsorter och produktionsmetoder, vilket banade väg för internationella sorter som syrah att etablera sig vid sidan av de inhemska druvorna.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Sicilien
Sicilien har gått från att vara en "vinsjö" av bulkvin till att bli en av Italiens mest spännande regioner. Geografiskt kännetecknas ön av tre vitt skilda klimat: den stekheta kusten i söder, de bergiga höjderna i inlandet och inte minst den aktiva vulkanen
Etna i öst, där "vulkaniska viner" har blivit en global trend.
När detta vin tillverkades såg världen väldigt annorlunda ut. Här är några av de berättelser som utspelade sig medan flaskan stillsamt lagrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner