Rotaliano Cavit 1966
Vi tar kvaliteten på våra viner på största allvar, vilket är anledningen till att alla viner granskas när de anländer till vårt lager.
Kvalitetskontroll
Vi utför kvalitetskontroller på alla viner, granskar etikett, kork och försegling, samt vinets skick. På så sätt skapar vi de bästa förutsättningarna för att vinet fortfarande ska vara gott och drickbart.
Äkthetstest
Vi arbetar med skickliga och pålitliga leverantörer, och vi utför äkthetstester på vinerna när de anländer till vårt lager. Här granskar vi försegling, etikett, flasknummer och mycket mer, så att vi säkerställer att vinet är äkta.
Vi tar vår guide och service på största allvar. När du beställer vin från oss får du en QR-kod med en länk till allt du behöver veta om behandling av äldre viner. Du kan läsa mer här .
Vi väljer vinerna utifrån strikta kvalitetskrav.
Vinerna ska vara från kvalitetsproducenter, lagras enligt konstens alla regler och klara vår slutliga kvalitetssäkring när vinet anländer till vårt lager.
Detta säkerställer att vi kan erbjuda en unik produkt där sannolikheten för en unik upplevelse är mycket god.
Läs mer om vad du kan förvänta dig
Leverans: Vi skickar beställningar varje vardag.
Leveranstid och pris:
- Danmark: 1–2 dagar (39–49 DKK)
- Sverige: 2-3 dagar (150 kr)
- Finland: 2–3 dagar (15 EUR)
- Tyskland: 2–3 dagar (15 EUR)
- Nederländerna: 2–4 dagar (15 EUR)
- Generellt för EU-länder: 2–5 dagar (15–25 EUR)
OBS: Leveranstiden kan vara 1–2 dagar längre i avlägsna områden.
Returer: Du har alltid 30 dagars returrätt.
OBS : Alla beställningar från 15 november till 24 december kan returneras fram till 31 januari.
Rotaliano Cavit 1966
Rotaliano Cavit från årgång 1966 är ett rött vin producerat av Cavit, som står för Cantina Viticoltori del Trentino. Vinet buteljerades i en flaska om 680 milliliter med en alkoholhalt på 12 procent. Organisationen grundades 1950 och är i dag en av Italiens största sammanslutningar inom vinproduktion. Den fungerar som en paraplyorganisation för elva medlemskooperativ och representerar omkring 4 500 vinodlare med totalt cirka 5 250 hektar mark. Cavits storlek gör att deras produktion speglar hela regionens bredd, och flaskan bär konsortiets historiska sigill "Consorzio Cantine Sociali del Trentino" samt mottot "Dalla vite alla mensa".
Vinet har sitt ursprung i Trentino, en bergig vinregion i norra Italien som ligger inbäddad mellan Dolomiterna och Adigedalen. Landskapet präglas av branta sluttningar och terrasserade vinodlingar. Klimatet i området är kontinentalt och formas av en unik kombination av alpina och medelhavsliknande influenser. Dolomiternas höga toppar skyddar mot kalla nordliga vindar, medan närheten till Gardasjön i söder har en modererande effekt. De stora temperaturvariationerna mellan dag och natt skapar särskilda förutsättningar för vinodling i det dramatiska landskapet.
Vinet är framställt av druvan teroldego, en historisk sort med rötter i Trentino-Alto Adige där den har odlats sedan medeltiden. Historiska dokument bekräftar dess närvaro i området redan under 1200- och 1400-talen. Namnet tros härstamma antingen från en gammal by vid namn Teroldege eller från det lokala dialektuttrycket Tiroldego, som kan översättas till "Tyrolens guld". Genetiska studier visar att teroldego är förälder till den lokala druvan lagrein och ett helsyskon till den franska druvan dureza. I dag odlas teroldego nästan uteslutande i Italien, och den trivs särskilt bra på Campo Rotaliano, en grushaltig alluvialslätt formad av floderna Adige och Noce. Här binds vinstockarna traditionellt upp i det lokala pergolasystemet, vilket skyddar druvklasarna från direkt solljus och säkerställer god ventilation i det alpina klimatet.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Trentino
Trentino är en erkänd vinregion belägen i den norditalienska regionen Trentino-Alto Adige. Landskapet är utpräglat bergigt och domineras av Dolomiterna samt Adigedalen. Vingårdarna är ofta anlagda på branta sluttningar och terrasser som sträcker sig från dalbotten och upp till höga höjder, vilket skapar en varierad och dramatisk terroir.
Klimatet i Trentino är en unik blandning av alpina och medelhavsliknande influenser. De höga bergstopparna i Dolomiterna skyddar regionen mot kalla vindar från norr, medan närheten till Gardasjön i söder har en modererande effekt på temperaturen. Detta resulterar i ett kontinentalt klimat med markanta temperaturskillnader mellan dag och natt, vilket ger gynnsamma förhållanden för vinodling i den bergiga terrängen.
Regionen har en lång vinhistoria som kan dateras tillbaka till förromersk tid. Idag är Trentino känt för en stark kooperativ tradition som fungerar sida vid sida med oberoende vingårdar. Området är erkänt för sin produktion av mousserande viner gjorda enligt den traditionella metoden, samt ett brett utbud av stilla viner. Vingårdarna är planterade med både internationella druvsorter som Chardonnay och Pinot Noir, samt lokala sorter som Teroldego, Marzemino och Nosiola.
När det här vinet tillverkades såg världen mycket annorlunda ut. Här är några av de historier som utspelade sig medan denna flaska stilla åldrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner
