Alsace Domaine Ostertag 1988
Denne hvidvin fra 1988 er produceret af Domaine Ostertag i den historiske franske vinregion Alsace. Området er beliggende i det nordøstlige Frankrig langs grænsen til Tyskland, klemt inde mellem Vogeserne og Rhinen. Alsace har gennem historien skiftet mellem fransk og tysk herredømme, hvilket har sat sit tydelige præg på den lokale vinkultur.
Klimaet i regionen er semikontinentalt og stærkt påvirket af Vogeserne. Bjergkæden fungerer som en naturlig barriere mod regn og vestenvind, hvilket skaber en regnskyggeeffekt. Dette gør Alsace til et af de tørreste og mest solrige vinområder i Frankrig og sikrer en lang, stabil modningssæson. Jordbunden er usædvanligt kompleks på grund af geologiske forkastninger, og inden for korte afstande findes en mosaik af granit, kalksten, skifer, ler, grus og den lokale lyserøde sandsten, grès de Vosges.
Vinen er fremstillet på Riesling, som er en af de mest fremtrædende druesorter i regionen. Alsace er unik i fransk vinkultur, da vinene traditionelt navngives efter druesorten frem for den specifikke landsby eller mark. Riesling er en klassisk drue, der typisk dyrkes i områder som Tyskland, Østrig, Washington og Alsace. Vinen bærer klassifikationen Appellation Alsace Contrôlée, en status der blev officielt anerkendt i 1962 og som i dag udgør størstedelen af regionens produktion.
Denne årgang 1988 er aftappet direkte på vingården af Domaine Ostertag. Vinen har en alkoholprocent på 12 % og præsenteres traditionelt i den karakteristiske høje, slanke flasketype, der er kendt som en flûte d'Alsace.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Alsace
Alsace ligger mellem Vogeserne og Rhinen og har gennem historien skiftet mellem fransk og tysk herredømme, hvilket præger både kultur og vin. Regionen er Frankrigs eneste, der traditionelt mærker vinen efter drue. De tørre, aromatiske hvidvine laves på Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris og Muscat. Det solrige, tørre klima giver intense, mineralske vine med stor holdbarhed.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser