Barbaresco De Forville 1971
Denne rødvin er en Barbaresco fra 1971, skabt af producenten Paolo De Forville. Vingården blev grundlagt i 1860 og har en lang historie med anerkendelse, hvilket afspejles i husets mange historiske udmærkelser. Blandt andet har De Forville vundet guldmedaljer og grand prix i Rom, Pisa, Acqui, Novara i 1925 og Fiume i 1927, samt modtaget æresdiplomer i Cuneo i 1914 og Alba i 1922.
Vinen stammer fra Piemonte i det nordvestlige Italien, en prestigefyldt region omkranset af Alperne. Området er kendt for sine dramatiske, stejle bakker, der ofte er svøbt i tyk morgentåge. Inden for Piemonte ligger det klassiske underområde Barbaresco i Langhe øst for Alba. Vinene herfra kommer især fra landsbyerne Barbaresco, Neive, Treiso og San Rocco Seno d’Elvio. Årgang 1971 er for området et klassisk år med dybde og finesse, som har opnået en score på 94 point.
Vinen er fremstillet på den italienske topdrue Nebbiolo, som er kendt for at skabe elegante vine med stor struktur. Druen er den absolutte hjørnesten i Piemonte og er særligt typisk for netop Barolo og Barbaresco. Denne vin bærer klassifikationen Denominazione d'Origine Controllata og er aftappet direkte i sin oprindelseszone.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Piemonte
Piemonte (som bogstaveligt betyder "ved bjergets fod") ligger i det nordvestlige Italien, omkranset af Alperne. Det betragtes som en af verdens absolut mest prestigefyldte vinregioner. Området er kendt for små, passionerede, familiedrevne vingårde og et enormt fokus på terroir (hvordan jordbund og mikroklima påvirker vinen).
Klassiske kendetegn for Piemonte:
Kongevinene: Det er herfra de verdensberømte, komplekse og dyre rødvine Barolo og Barbaresco kommer (begge lavet på 100% Nebbiolo).
Hverdagsheltene: Udover Nebbiolo er regionen berømt for druerne Barbera (saftig, syrerig og utrolig populær) og Dolcetto (mørk, blød og frugtig).
De hvide og søde: Piemonte laver også den sprøde hvidvin Gavi og de berømte, let perlende dessertbobler Moscato d'Asti.
Landskabet: Dramatiske, stejle bakker – især i underområdet Langhe. Bakkerne er ofte svøbt i tyk morgentåge om efteråret, hvilket beskytter druerne og giver en lang, perfekt modning.
Gastronomien: Et absolut mekka for madelskere. Området er verdensberømt for de eksklusive hvide trøfler fra Alba, hasselnødder og rige, simrede retter, der skriger på et glas lokal rødvin.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser