Rabaja' Barbaresco Riserva 1999
Rabaja' Barbaresco Riserva 1999 er en klassisk rødvin fra det anerkendte kooperativ Produttori del Barbaresco. Vinen har sin oprindelse i Piemonte i det nordvestlige Italien, nærmere bestemt i Barbaresco-området, der ligger i Langhe øst for Alba. Årgangen er beskrevet som elegant og har opnået en score på 92 point. Piemonte er omkranset af Alperne og betragtes som en af verdens mest prestigefyldte vinregioner, kendt for sine dramatiske, stejle bakker. Om efteråret er disse bakker ofte svøbt i en tyk morgentåge, hvilket beskytter druerne og giver dem en lang, perfekt modning.
Produttori del Barbaresco samler i dag 51 medlemmer, der tilsammen ejer 110 hektar. Disse marker er udelukkende beplantet med den italienske topdrue Nebbiolo, som er særligt udbredt i netop Barolo og Barbaresco. Denne sjældne grad af specialisering giver kooperativet en unik position. Den moderne udgave af kooperativet blev grundlagt i 1958 af lokale vinavlere, men historien trækker tråde helt tilbage til 1894, hvor Domizio Cavazza, den daværende direktør for den lokale ønologiske skole, etablerede det første kooperativ i området. Siden 1991 har Aldo Vacca stået i spidsen som direktør for huset.
Husets mest bemærkelsesværdige bidrag til områdets identitet er udgivelsen af ni enkeltmarks-cru'er, der tilsammen tegner et tværsnit af appellationens terroir-mosaik. Denne specifikke vin kommer fra vingården Rabaja'. Som angivet på flasken bliver en del af vinen fra de bedste høstår, dyrket i de mest anerkendte centrale lokaliteter, klassificeret som "Riserva", når den har nået sit fjerde lagringsår. Druerne til netop denne cru er passet og plejet af vinbønderne Alutto, Antona, Arossa, Lignana, Manzone, Rocca, Vacca og Vezza. Vinen bærer den højeste italienske klassifikation, Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG).
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Piemonte
Piemonte (som bogstaveligt betyder "ved bjergets fod") ligger i det nordvestlige Italien, omkranset af Alperne. Det betragtes som en af verdens absolut mest prestigefyldte vinregioner. Området er kendt for små, passionerede, familiedrevne vingårde og et enormt fokus på terroir (hvordan jordbund og mikroklima påvirker vinen).
Klassiske kendetegn for Piemonte:
Kongevinene: Det er herfra de verdensberømte, komplekse og dyre rødvine Barolo og Barbaresco kommer (begge lavet på 100% Nebbiolo).
Hverdagsheltene: Udover Nebbiolo er regionen berømt for druerne Barbera (saftig, syrerig og utrolig populær) og Dolcetto (mørk, blød og frugtig).
De hvide og søde: Piemonte laver også den sprøde hvidvin Gavi og de berømte, let perlende dessertbobler Moscato d'Asti.
Landskabet: Dramatiske, stejle bakker – især i underområdet Langhe. Bakkerne er ofte svøbt i tyk morgentåge om efteråret, hvilket beskytter druerne og giver en lang, perfekt modning.
Gastronomien: Et absolut mekka for madelskere. Området er verdensberømt for de eksklusive hvide trøfler fra Alba, hasselnødder og rige, simrede retter, der skriger på et glas lokal rødvin.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser