Les Epenottes Beaune Premier Cru 1985
Denne Les Epenottes Beaune Premier Cru fra 1985 er en rødvin skabt i hjertet af Côte de Beaune. Vinen stammer fra Beaune, der er den historiske handelsby for hele Bourgogne-regionen i det østlige Frankrig. Området blev i sin tid formet af middelalderens munke, som kortlagde de utallige terroirer, og i dag rummer Beaune 42 Premier Cru Climats. Disse er placeret på kalk- og lerjorde i hældninger mellem 220 og 300 meters højde. Årgang 1985 fra dette område er beskrevet som klassisk, elegant og stadig levende, hvilket har udløst en score på 92 point.
Vinen er fremstillet på den elegante blå drue Pinot Noir, som dominerer kraftigt i Beaune. Druen er rygraden i Bourgognes rødvine, men den findes også i andre dele af verden som Champagne, Tyskland, Oregon og Californien.
Bag vinen står Domaine Parent, der har sin moderne grundlæggelse i 1803, da Claude Parent etablerede huset i Pommard. Familiens rødder i burgundisk vindyrkning går dog helt tilbage til 1600-tallet i Volnay, hvilket placerer dem blandt Côte de Beaunes ældste kontinuerlige vinslægter. En bemærkelsesværdig del af historien er, at Etienne Parent i 1787 leverede vin til den amerikanske præsident Thomas Jefferson, som var en passioneret Bourgogne-elsker. Vinen er aftappet direkte på domænet, der siden 1998 har været drevet af søstrene Anne og Catherine Parent, som er tolvte generation og de første kvinder til at lede det historiske vinhus.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Bourgogne
Bourgogne i det østlige Frankrig blev formet af middelalderens munke, der kortlagde områdets utallige terroirer. Regionen dyrker næsten udelukkende Pinot Noir og Chardonnay og har gjort terroir til en kunstart med sit finmaskede system af climats. Fra Chablis i nord til Côte d'Or og Mâconnais i syd giver kalkjorden nogle af verdens mest eftertragtede og elegante vine.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser