Bourgogne La Chablisienne 1991
Vi går utrolig meget op i kvaliteten af vores vine. Derfor gennemgås alle vine, når de ankommer til vores lager.
Kvalitetstjek
Vi laver kvalitetstjek af alle vine, hvor vi gennemgår etiketten, proppen og forseglingen, samt kigger på standen af vinen. På den måde skaber vi de bedste forudsætninger for, at vinen stadigvæk er god og kan drikkes.
Ægthedstest
Vi arbejder med dygtige og troværdige leverandører, og vi laver ægthedstest af vinene, når de ankommer til vores lager. Her gennemgår vi forsegling, etikette, flaskenr. og meget mere, således, at vi sikrer at vinen er ægte.
Vi går utrolig meget op i guidens og service. Når du bestiller vin hos os modtager du en QR-kode med et link til alt du skal vide om behandling af ældre vine. Du kan læse mere lige her.
Vi udvælger vinene ud fra strenge kvalitetskrav.
Vinene skal være fra kvalitetsproducenter, opbevaret efter alle kunstens forskrifter, og bestå vores sidste kvalitetssikring når vinen kommer til vores lager.
Det sikrer, at vi kan tilbyde et enestående produkt, hvor sandsynligheden for en unik oplevelse er rigtig god.
Læs mere om hvad du kan forvente
Levering: Vi sender ordrer afsted alle hverdage.
Leveringstid og pris:
- Danmark: 1-2 dage (39-49 DKK)
- Sverige: 2-3 dage (150 SEK)
- Finland: 2-3 dage (15 EUR)
- Tyskland: 2-3 dage (15 EUR)
- Holland: 2-4 dage (15 EUR)
- Generelt for EU-lande: 2-5 dage (15-25 EUR)
OBS: Der kan være 1-2 dages længere leveringstid i yderområder.
Retur: Du har altid 60 dages returret
Bourgogne La Chablisienne 1991
Denne hvidvin fra 1991 er fremstillet af La Chablisienne, der blev grundlagt i 1923 og i dag står som et af Bourgognes største og mest centrale kooperativer. Med omkring 300 tilknyttede vinavlere fra Chablis-området producerer kooperativet cirka 25 procent af appellationens samlede vin. Produktionen spænder over hele kvalitetsspektret fra Petit Chablis til Grand Cru, hvor de blandt andet skiller sig ud ved at have monopol på den 7,2 hektar store Grand Cru-vingård Château Grenouilles. Vinen er aftappet direkte på ejendommen.
Vinen bærer klassifikationen Appellation Bourgogne Blanc Contrôlée, som blev officielt etableret i 1937. Denne regionale appellation udgør fundamentet i Bourgognes kvalitetshierarki og strækker sig fra Yonne i nord til Rhône i syd. Regionens vinhistorie blev i sin tid formet af middelalderens munke, der kortlagde de mange terroirer og skabte det finmaskede system af climats. Området har et kontinentalt klima med kolde vintre, kølige forår og varme somre, hvor jordbunden primært består af ler og kalksten. Vækstsæsonen for årgang 1991 var regnfuld og ujævn, hvilket betød, at der generelt blev produceret få gode flasker i dette år.
Bourgogne Blanc er fremstillet på Chardonnay, som er en af verdens mest kendte grønne druesorter. I Bourgogne er det den absolutte hoveddrue for hvidvin, og den dyrkes med stor ekspertise af de lokale bønder. Udover at være fundamentet for de hvide vine i Bourgogne, er druen også vidt udbredt i andre klassiske vinområder som Champagne, Californien og Oregon.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Bourgogne
Bourgogne i det østlige Frankrig blev formet af middelalderens munke, der kortlagde områdets utallige terroirer. Regionen dyrker næsten udelukkende Pinot Noir og Chardonnay og har gjort terroir til en kunstart med sit finmaskede system af climats. Fra Chablis i nord til Côte d'Or og Mâconnais i syd giver kalkjorden nogle af verdens mest eftertragtede og elegante vine.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser
