Cuvée de Noble Souche Bourgogne Domaine Denis Mortet 2008
Vi går utrolig meget op i kvaliteten af vores vine. Derfor gennemgås alle vine, når de ankommer til vores lager.
Kvalitetstjek
Vi laver kvalitetstjek af alle vine, hvor vi gennemgår etiketten, proppen og forseglingen, samt kigger på standen af vinen. På den måde skaber vi de bedste forudsætninger for, at vinen stadigvæk er god og kan drikkes.
Ægthedstest
Vi arbejder med dygtige og troværdige leverandører, og vi laver ægthedstest af vinene, når de ankommer til vores lager. Her gennemgår vi forsegling, etikette, flaskenr. og meget mere, således, at vi sikrer at vinen er ægte.
Vi går utrolig meget op i guidens og service. Når du bestiller vin hos os modtager du en QR-kode med et link til alt du skal vide om behandling af ældre vine. Du kan læse mere lige her.
Vi udvælger vinene ud fra strenge kvalitetskrav.
Vinene skal være fra kvalitetsproducenter, opbevaret efter alle kunstens forskrifter, og bestå vores sidste kvalitetssikring når vinen kommer til vores lager.
Det sikrer, at vi kan tilbyde et enestående produkt, hvor sandsynligheden for en unik oplevelse er rigtig god.
Læs mere om hvad du kan forvente
Levering: Vi sender ordrer afsted alle hverdage.
Leveringstid og pris:
- Danmark: 1-2 dage (39-49 DKK)
- Sverige: 2-3 dage (150 SEK)
- Finland: 2-3 dage (15 EUR)
- Tyskland: 2-3 dage (15 EUR)
- Holland: 2-4 dage (15 EUR)
- Generelt for EU-lande: 2-5 dage (15-25 EUR)
OBS: Der kan være 1-2 dages længere leveringstid i yderområder.
Retur: Du har altid 30 dages returret
OBS: Alle ordrer fra 15. november og frem til 24. december kan returneres frem til 31. januar.
Cuvée de Noble Souche Bourgogne Domaine Denis Mortet 2008
Cuvée de Noble Souche er en Bourgogne Appellation Contrôlée fra Domaine Denis Mortet i årgang 2008. Vinen kommer fra den vidtstrakte Bourgogne-region i det østlige Frankrig, et område hvis finmaskede system af terroirer oprindeligt blev kortlagt af middelalderens munke. Klimaet er overvejende kontinentalt med kolde vintre og varme somre, hvilket sammen med den klassiske jordbund af ler og kalksten skaber ideelle betingelser for regionens vinstokke. Årgang 2008 opnåede en score på 90 point og er kendetegnet ved struktur og friskhed i en klassisk stil.
Domænet hører hjemme i Gevrey-Chambertin og har gennemgået flere generationsskifter. Det blev oprindeligt grundlagt i 1956 af Charles Mortet, hvorefter sønnen Denis Mortet i 1991 etablerede sit eget domæne. Op gennem 1990'erne blev Denis en af Bourgognes mest hyldede vinmagere, kendt for en tilgang med vægt på dyb ekstraktion og præcis vinifikation, der satte en ny standard for Côte de Nuits. Da Denis gik bort i 2006, overtog sønnen Arnaud Mortet driften. Denne specifikke vin er vinificeret af Arnaud Mortet, som fører faderens vision om en moderne og præcis fortolkning af området videre.
Bourgogne AOC blev officielt etableret i 1937 og udgør fundamentet i regionens kvalitetshierarki. Appellationen er primært kendt for produktionen af vine på Pinot Noir og Chardonnay, som er de to absolutte hoveddruer i regionen. Druerne til denne regionale klassifikation kan høstes fra marker overalt i det godkendte Bourgogne-område. Vinen er aftappet af producenten selv og har en alkoholprocent på 13 %.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Bourgogne
Bourgogne i det østlige Frankrig blev formet af middelalderens munke, der kortlagde områdets utallige terroirer. Regionen dyrker næsten udelukkende Pinot Noir og Chardonnay og har gjort terroir til en kunstart med sit finmaskede system af climats. Fra Chablis i nord til Côte d'Or og Mâconnais i syd giver kalkjorden nogle af verdens mest eftertragtede og elegante vine.
When this wine was made, the world looked very different. Here are some of the stories that unfolded while this bottle quietly aged in its cellar.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser
