Bourgogne Grand Ordinaire Réserve Vieilles Vignes Jean-Claude Fromont 2005
Dette er en rødvin fra Maison Jean-Claude Fromont, som er et af de få tilbageværende traditionelle familie-négociant-huse i regionen. Huset udvælger nøje deres druer fra hjertet af de burgundiske vinmarker. Vinen er fra årgang 2005, som opnåede en score på 97 point og beskrives som legendarisk med fremragende struktur og balance. Vinen er fremstillet og tappet i Ligny-le-Châtel i Yonne-departementet.
Vinen bærer appellationen Bourgogne Grand Ordinaire, en historisk AOC etableret i 1937, der dækkede over hele den udvidede Bourgogne-region fra Yonne i nord til Rhône-departementet i syd. Da appellationen i 2011 blev omdøbt til Coteaux Bourguignons for at forny områdets image, findes navnet Bourgogne Grand Ordinaire i dag udelukkende på ældre årgange. Området byder på en enorm variation af terroirs, fra de kalk- og mergelholdige jorde i nord til de mere granitholdige jorde i Beaujolais mod syd. Selve Bourgogne-regionen blev i sin tid formet af middelalderens munke, der kortlagde områdets utallige terroirer, og regionen har siden gjort dette til en kunstart med sit finmaskede system af climats.
Bourgogne Grand Ordinaire adskilte sig ved at tillade stor fleksibilitet i valget af druesorter, hvilket gav vinbønderne mulighed for at bevare flere af regionens ældre sorter. Denne specifikke "Réserve Vieilles Vignes" er primært fremstillet på druer fra gamle vinstokke af sorterne Pinot Noir og Gamay. Pinot Noir er en elegant blå drue, der er særdeles typisk for netop Bourgogne samt områder som Champagne, mens Gamay er en klassisk fransk drue, som især er udbredt i det sydligere Beaujolais og Loire. Kombinationen af disse to druer afspejler appellationens brede geografiske spændvidde og historiske traditioner.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Bourgogne
Bourgogne i det østlige Frankrig blev formet af middelalderens munke, der kortlagde områdets utallige terroirer. Regionen dyrker næsten udelukkende Pinot Noir og Chardonnay og har gjort terroir til en kunstart med sit finmaskede system af climats. Fra Chablis i nord til Côte d'Or og Mâconnais i syd giver kalkjorden nogle af verdens mest eftertragtede og elegante vine.
When this wine was made, the world looked very different. Here are some of the stories that unfolded while this bottle quietly aged in its cellar.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser