Cuvée des Dames de Vergy Hautes Côtes de Nuits Domaine Dominique Guyon 1983
Denne Cuvée des Dames de Vergy fra 1983 er fremstillet af Domaine Dominique Guyon. Vinen er klassificeret som Appellation Contrôlée og er tappet direkte på vingården, som har base i Aloxe-Corton i Côte-d'Or.
Vinen stammer fra Hautes Côtes de Nuits, en regional AOC i Bourgogne i det centrale Frankrig. Området dækker det højtliggende bagland vest for Côte de Nuits, hvor vinmarkerne ligger i 300 til 400 meters højde. For netop denne region har årgang 1983 opnået en score på 85 point og beskrives som ujævn, men gode flasker findes hos topproducenter. Hautes Côtes de Nuits fik sin AOC-status i 1961 og omfatter cirka 800 hektar vinmarker fordelt på 16 kommuner.
Klimaet i appellationen er køligere og mere fugtigt end på den klassiske Côte de Nuits på grund af højden og den vestlige eksponering, hvilket giver en senere modning af druerne. Jordbunden består af kalk og ler over et grundfjeld af kalksten, ofte med en mere overfladisk dybde og et højere lerindhold end på Côte d'Or-skråningerne. Appellationens vine laves traditionelt på Pinot Noir for rødvinenes vedkommende og Chardonnay til hvidvinene, mens der også findes en mindre produktion af Aligoté.
Hautes Côtes de Nuits er kendt som en kvalitetsorienteret kilde til klassiske Bourgogne-vine. Området tiltrækker i stigende grad ambitiøse producenter, der drager fordel af de højere beliggende vinmarker og de positive effekter, dette har under skiftende klimaforhold.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Bourgogne
Bourgogne i det østlige Frankrig blev formet af middelalderens munke, der kortlagde områdets utallige terroirer. Regionen dyrker næsten udelukkende Pinot Noir og Chardonnay og har gjort terroir til en kunstart med sit finmaskede system af climats. Fra Chablis i nord til Côte d'Or og Mâconnais i syd giver kalkjorden nogle af verdens mest eftertragtede og elegante vine.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser