Chazelles Chablis Caves de la Reine Pédauque 1984
Denne hvidvin er en Chazelles Chablis fra 1984, der markerede en meget svag årgang. Vinen bærer klassifikationen Appellation Chablis Contrôlée og kommer fra marken Chazelles, som er beliggende i bakkerne omkring den lille by Chablis.
Chablis udgør den nordligste del af Bourgogne i det østlige Frankrig. Regionen blev i sin tid formet af middelalderens munke, der kortlagde områdets utallige terroirer og gjorde det til en kunstart med et finmasket system af climats. Det kølige klima og en jordbund bestående af kalk og Kimmeridge-ler er definerende for Chablis, hvor de klimatiske forhold til tider kan være udfordrende. Vinen er udelukkende baseret på Chardonnay, som er en af verdens mest kendte grønne druer. Den dyrkes i mange stilarter og er særligt udbredt i områder som Bourgogne, Champagne, Californien og Oregon.
Caves de la Reine Pédauque, der står bag vinen, fungerer som vinhandler og producent. Huset har sit historiske udspring i Aloxe-Corton midt i Côte de Beaune og blev grundlagt i 1923 af Pierre André. Få år senere erhvervede han det karakteristiske slot med de gule tagsten, der fortsat er husets hovedsæde. I 1930'erne åbnede han en Rôtisserie de la Reine Pédauque i Paris, hvilket gav vinene et levende publikum i hovedstaden og etablerede navnet uden for Bourgogne i en tid, hvor mange ellers solgte udelukkende via handelshuse. Huset blev senere solgt til Ballande-gruppen og er i dag en del af Maison François Martenot.
Vinen er fremstillet med et alkoholindhold på 12 % og har et restsukkerniveau, der ikke er signifikant.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Bourgogne
Bourgogne i det østlige Frankrig blev formet af middelalderens munke, der kortlagde områdets utallige terroirer. Regionen dyrker næsten udelukkende Pinot Noir og Chardonnay og har gjort terroir til en kunstart med sit finmaskede system af climats. Fra Chablis i nord til Côte d'Or og Mâconnais i syd giver kalkjorden nogle af verdens mest eftertragtede og elegante vine.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4,7 på Trustpilot
313 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 313 anmeldelser