Montmain Chablis Premier Cru 1991
Vi går utrolig meget op i kvaliteten af vores vine. Derfor gennemgås alle vine, når de ankommer til vores lager.
Kvalitetstjek
Vi laver kvalitetstjek af alle vine, hvor vi gennemgår etiketten, proppen og forseglingen, samt kigger på standen af vinen. På den måde skaber vi de bedste forudsætninger for, at vinen stadigvæk er god og kan drikkes.
Ægthedstest
Vi arbejder med dygtige og troværdige leverandører, og vi laver ægthedstest af vinene, når de ankommer til vores lager. Her gennemgår vi forsegling, etikette, flaskenr. og meget mere, således, at vi sikrer at vinen er ægte.
Vi går utrolig meget op i guidens og service. Når du bestiller vin hos os modtager du en QR-kode med et link til alt du skal vide om behandling af ældre vine. Du kan læse mere lige her.
Vi udvælger vinene ud fra strenge kvalitetskrav.
Vinene skal være fra kvalitetsproducenter, opbevaret efter alle kunstens forskrifter, og bestå vores sidste kvalitetssikring når vinen kommer til vores lager.
Det sikrer, at vi kan tilbyde et enestående produkt, hvor sandsynligheden for en unik oplevelse er rigtig god.
Læs mere om hvad du kan forvente
Levering: Vi sender ordrer afsted alle hverdage.
Leveringstid og pris:
- Danmark: 1-2 dage (39-49 DKK)
- Sverige: 2-3 dage (150 SEK)
- Finland: 2-3 dage (15 EUR)
- Tyskland: 2-3 dage (15 EUR)
- Holland: 2-4 dage (15 EUR)
- Generelt for EU-lande: 2-5 dage (15-25 EUR)
OBS: Der kan være 1-2 dages længere leveringstid i yderområder.
Retur: Du har altid 30 dages returret
OBS: Alle ordrer fra 15. november og frem til 24. december kan returneres frem til 31. januar.
Montmain Chablis Premier Cru 1991
Montmain Chablis Premier Cru fra 1991 er en hvidvin produceret af S.C.A. L.C. Vinen kommer fra Montmain-marken, der er beliggende ved Sereinflodens højre bred i Chablis. Årgang 1991 var præget af forårsfrost i Frankrig, hvilket ramte Chablis-distriktet hårdt. Generelt var året regnfuldt og ujævnt, hvilket resulterede i få gode flasker fra området. Dog klarede Premier Cru- og Grand Cru-markerne på de sydvestvendte skråninger bag Chablis by sig igennem frosten, blandt andet ved hjælp af varmeovne opsat direkte på vinmarkerne, hvilket sikrede en høst af høj kvalitet.
Chablis udgør den nordligste del af Bourgogne-regionen i det østlige Frankrig. Bourgogne blev i sin tid formet af middelalderens munke, som omhyggeligt kortlagde områdets utallige terroirer og skabte et finmasket system af climats. I Chablis giver det kølige klima kombineret med en særlig jordbund af kalk og Kimmeridge-ler de optimale betingelser for vindyrkning. Områdets klassifikationer spænder fra Petit Chablis og Chablis til de mere prestigefyldte Premier Cru og Grand Cru, som denne vin tilhører.
Vinen er fremstillet udelukkende på Chardonnay, som er en af verdens mest kendte grønne druer. Druen dyrkes i mange stilarter og findes typisk i områder som Bourgogne, Champagne, Californien og Oregon. I produktionen af denne specifikke Premier Cru har vinen gennemgået fadlagring, hvilket er en traditionel metode i fremstillingen. Vinen er aftappet på ejendommen med et naturligt sukkerindhold på 1 gram per liter og en alkoholprocent på 13.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Bourgogne
Bourgogne i det østlige Frankrig blev formet af middelalderens munke, der kortlagde områdets utallige terroirer. Regionen dyrker næsten udelukkende Pinot Noir og Chardonnay og har gjort terroir til en kunstart med sit finmaskede system af climats. Fra Chablis i nord til Côte d'Or og Mâconnais i syd giver kalkjorden nogle af verdens mest eftertragtede og elegante vine.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser
