Vigneto Cottà Alba Cantina Parroco 2008 0,37 cl
Vigneto Cottà Alba Cantina Parroco fra årgang 2008 er en rødvin klassificeret som Denominazione di Origine Controllata (DOC). Vinen kommer fra Cantina San Michele, som blev grundlagt i 1973 af ærkepræsten Don Giuseppe Cogno – sognepræsten, eller "Parroco", i Neive – sammen med tre andre lokale vinbønder. Vingården er beliggende i hjertet af Barbaresco-zonen, og deres vinmarker strækker sig over seks hektar i kommunens bedste cru-områder, herunder marken Vigneto Cottà, hvor druerne til denne vin er dyrket. Vinen er tappet på en 375 ml flaske og har en alkoholprocent på 12,5.
Vinen er produceret i Alba i den nordvestitalienske region Piemonte. Piemonte, der bogstaveligt talt betyder "ved bjergets fod", er omkranset af Alperne og anerkendes som en af verdens mest prestigefyldte vinregioner. Området er kendetegnet ved dramatiske, stejle bakker, der ofte er svøbt i tyk morgentåge om efteråret. Dette særlige mikroklima beskytter druerne og sikrer en lang modningsproces. Regionen er kendt for sine små, passionerede og familiedrevne vingårde, der har et enormt fokus på terroir og jordbundens indflydelse på den færdige vin.
Denne rødvin er lavet på Dolcetto, som er en klassisk norditaliensk druesort. Druen er særligt udbredt og typisk for netop Piemonte-regionen, hvor den fungerer som en af områdets hverdagshelte ved siden af de mere berømte Nebbiolo-vine.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Piemonte
Piemonte (som bogstaveligt betyder "ved bjergets fod") ligger i det nordvestlige Italien, omkranset af Alperne. Det betragtes som en af verdens absolut mest prestigefyldte vinregioner. Området er kendt for små, passionerede, familiedrevne vingårde og et enormt fokus på terroir (hvordan jordbund og mikroklima påvirker vinen).
Klassiske kendetegn for Piemonte:
Kongevinene: Det er herfra de verdensberømte, komplekse og dyre rødvine Barolo og Barbaresco kommer (begge lavet på 100% Nebbiolo).
Hverdagsheltene: Udover Nebbiolo er regionen berømt for druerne Barbera (saftig, syrerig og utrolig populær) og Dolcetto (mørk, blød og frugtig).
De hvide og søde: Piemonte laver også den sprøde hvidvin Gavi og de berømte, let perlende dessertbobler Moscato d'Asti.
Landskabet: Dramatiske, stejle bakker – især i underområdet Langhe. Bakkerne er ofte svøbt i tyk morgentåge om efteråret, hvilket beskytter druerne og giver en lang, perfekt modning.
Gastronomien: Et absolut mekka for madelskere. Området er verdensberømt for de eksklusive hvide trøfler fra Alba, hasselnødder og rige, simrede retter, der skriger på et glas lokal rødvin.
When this wine was made, the world looked very different. Here are some of the stories that unfolded while this bottle quietly aged in its cellar.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser