Haut Médoc Cru Bourgeois Château Cap de Haut 1989
Denne rødvin kommer fra Haut-Médoc, som udgør den sydlige og mest prestigefyldte del af Médoc på Bordeauxs venstre bred. Bordeaux-regionen ved Atlanterhavet er verdens mest berømte vinregion og har eksporteret vin siden middelalderen, hvor den legendariske 1855-klassifikation stadig rangordner områdets førende châteaux. Haut-Médoc omfatter flere berømte kommuner som Margaux, Saint-Julien, Pauillac og Saint-Estèphe. Årgang 1989 er i dette område beskrevet som fyldig og koncentreret, og den har opnået en score på 96 point.
Vinen er produceret af Château Cap de Haut, hvis ejendom strækker sig over 50 hektar i kommunen Lamarque, beliggende mellem Margaux og Saint-Julien. Vinmarkerne er fordelt på tre grusholdige bakkedrag, der er meget typiske for Médoc, og de har en gunstig østvendt eksponering. Vinen bærer klassifikationen Cru Bourgeois under Appellation Haut-Médoc Contrôlée, og slottet arbejder ud fra mottoet "ORIENS EX ALTO".
Sammensætningen af druer afspejler slottets beplantning, hvor Cabernet Sauvignon udgør 45 procent. Dette er en af verdens mest kendte blå druer til strukturerede rødvine, og den dominerer traditionelt på grusjorden på Bordeauxs venstre bred, men findes også hyppigt i Californien, Washington og Toscana. Blandingen suppleres af 25 procent Cabernet Franc og 25 procent Merlot, som er klassiske blå druer, der ligeledes er udbredte i Bordeaux samt i Californien og Norditalien. De sidste 5 procent udgøres af Petit Verdot, en kraftfuld blå drue, der ofte benyttes til at tilføje farve og struktur, og som typisk ses i Bordeaux, Californien og Spanien. Vinen er lagret på egetræsfade og efterfølgende aftappet på slottet.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Bordeaux
Bordeaux ved Atlanterhavet er verdens mest berømte vinregion og har eksporteret vin siden middelalderen. Den legendariske 1855-klassifikation rangordner stadig områdets førende châteaux. På venstre bred af Gironde dominerer Cabernet Sauvignon på grusjord, mens højre bred er Merlots og Cabernet Francs domæne. Regionen er kendt for elegante, lagringsdygtige blandingsvine af stor finesse.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4,7 på Trustpilot
313 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 313 anmeldelser