Langhe Fontanafredda 2005
Denne rødvin fra årgang 2005 kommer fra det anerkendte vinhus Fontanafredda i Piemonte. Regionen, hvis navn bogstaveligt betyder "ved bjergets fod", ligger i det nordvestlige Italien omkranset af Alperne. Området er berømt for sit enorme fokus på terroir og sit dramatiske landskab med stejle bakker. Særligt om efteråret svøbes bakkerne ofte i en tyk morgentåge, hvilket beskytter druerne og sikrer en lang, perfekt modning.
Vinen er klassificeret som en Denominazione di Origine Controllata (DOC) fra Langhe, et bredt og vigtigt vinområde omkring byen Alba. Langhe fungerer som paraply for flere af regionens mest kendte vine og byder ofte på et mere tilgængeligt alternativ til de store kongevine. Denne vin er fremstillet på 100 % Nebbiolo, som er en italiensk topdrue kendt for at skabe elegante vine med stor struktur. Druen er dybt forankret i Piemonte og er især typisk for områderne Barolo og Barbaresco. Under produktionen er vinen blevet lagret i to til tre måneder på træfade, inden den er tappet på flaske.
Historien bag Fontanafredda lyder som taget ud af et historisk drama. Ejendommen blev grundlagt i 1858 af Italiens første konge, Vittorio Emanuele II, som en gave til hans mistresse og senere kone, Rosa Vercellana, også kendt som 'Bella Rosin'. Deres søn, greve Emanuele Alberto, udviklede vingården og udgav husets første Barolo-etiket med årgang 1878. Den royale arv er stadig synlig i dag, hvor de karakteristiske bygninger bærer Savoy-familiens farver med brune og okkergule striber.
I dag ejes Fontanafredda af Oscar Farinetti og Luca Baffigo, som har bragt huset ind i en moderne æra med stor vægt på bæredygtighed. Ejendommen har en helt unik status, da hele Fontanafredda udgør sin egen MGA og monopole-cru – en sjældenhed i et område, hvor de fleste cru'er er delt mellem mange ejere. Med 120 hektar vinmarker, der indgår i en samlet ejendom på over 300 hektar, er det Italiens største sammenhængende vingård.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Piemonte
Piemonte (som bogstaveligt betyder "ved bjergets fod") ligger i det nordvestlige Italien, omkranset af Alperne. Det betragtes som en af verdens absolut mest prestigefyldte vinregioner. Området er kendt for små, passionerede, familiedrevne vingårde og et enormt fokus på terroir (hvordan jordbund og mikroklima påvirker vinen).
Klassiske kendetegn for Piemonte:
Kongevinene: Det er herfra de verdensberømte, komplekse og dyre rødvine Barolo og Barbaresco kommer (begge lavet på 100% Nebbiolo).
Hverdagsheltene: Udover Nebbiolo er regionen berømt for druerne Barbera (saftig, syrerig og utrolig populær) og Dolcetto (mørk, blød og frugtig).
De hvide og søde: Piemonte laver også den sprøde hvidvin Gavi og de berømte, let perlende dessertbobler Moscato d'Asti.
Landskabet: Dramatiske, stejle bakker – især i underområdet Langhe. Bakkerne er ofte svøbt i tyk morgentåge om efteråret, hvilket beskytter druerne og giver en lang, perfekt modning.
Gastronomien: Et absolut mekka for madelskere. Området er verdensberømt for de eksklusive hvide trøfler fra Alba, hasselnødder og rige, simrede retter, der skriger på et glas lokal rødvin.
When this wine was made, the world looked very different. Here are some of the stories that unfolded while this bottle quietly aged in its cellar.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser