Roero Fontanafredda 1986
Roero Fontanafredda fra årgang 1986 er en rødvin skabt af det historiske vinhus Fontanafredda. Vinhusets oprindelse lyder som taget ud af et historisk drama, da det blev grundlagt i 1858 af Italiens første konge, Vittorio Emanuele II, som en gave til hans mistresse og senere kone, Rosa Vercellana, kendt som 'Bella Rosin'. Deres søn, greve Emanuele Alberto, udviklede ejendommen og udgav den første Barolo-etiket herfra med årgang 1878. De karakteristiske bygninger med brune og okkergule striber bærer stadig Savoy-farverne som et synligt minde om den royale arv. I dag udgør hele Fontanafredda sin egen MGA og monopole-cru, hvilket er en unik status i området, og med sine 120 hektar vinmarker er det Italiens største sammenhængende vingård.
Vinen har sin oprindelse i Piemonte i det nordvestlige Italien, en region omkranset af Alperne, der betragtes som en af verdens mest prestigefyldte vinregioner. Her er der et enormt fokus på terroir, og landskabet er præget af dramatiske, stejle bakker, som ofte svøbes i tyk morgentåge om efteråret for at beskytte druerne. Nærmere bestemt kommer druerne til denne vin fra kommunen Vezza d'Alba i underområdet Roero. Roero ligger nord for Alba på venstre side af Tanaro-floden og er særligt kendetegnet ved sine sandede jorde.
Vinen er fremstillet udelukkende på Nebbiolo, som er en absolut topdrue i Italien og særligt udbredt i Piemonte, hvor den også står bag regionens berømte kongevine. Under fremstillingen af denne årgang 1986 er druerne blevet afstilket, hvorefter gæringen har fundet sted med skallerne i 7 til 8 dage ved kontrolleret temperatur i rustfri ståltanke. Efterfølgende har vinen hvilet i 4 til 5 måneder på ståltankene, inden den blev tappet på flaske som en klassisk Roero DOC.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Piemonte
Piemonte (som bogstaveligt betyder "ved bjergets fod") ligger i det nordvestlige Italien, omkranset af Alperne. Det betragtes som en af verdens absolut mest prestigefyldte vinregioner. Området er kendt for små, passionerede, familiedrevne vingårde og et enormt fokus på terroir (hvordan jordbund og mikroklima påvirker vinen).
Klassiske kendetegn for Piemonte:
Kongevinene: Det er herfra de verdensberømte, komplekse og dyre rødvine Barolo og Barbaresco kommer (begge lavet på 100% Nebbiolo).
Hverdagsheltene: Udover Nebbiolo er regionen berømt for druerne Barbera (saftig, syrerig og utrolig populær) og Dolcetto (mørk, blød og frugtig).
De hvide og søde: Piemonte laver også den sprøde hvidvin Gavi og de berømte, let perlende dessertbobler Moscato d'Asti.
Landskabet: Dramatiske, stejle bakker – især i underområdet Langhe. Bakkerne er ofte svøbt i tyk morgentåge om efteråret, hvilket beskytter druerne og giver en lang, perfekt modning.
Gastronomien: Et absolut mekka for madelskere. Området er verdensberømt for de eksklusive hvide trøfler fra Alba, hasselnødder og rige, simrede retter, der skriger på et glas lokal rødvin.
When this wine was made, the world looked very different. Here are some of the stories that unfolded while this bottle quietly aged in its cellar.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser