Castillo Pastores Valdepeñas Reserva 1995
Vi går utrolig meget op i kvaliteten af vores vine. Derfor gennemgås alle vine, når de ankommer til vores lager.
Kvalitetstjek
Vi laver kvalitetstjek af alle vine, hvor vi gennemgår etiketten, proppen og forseglingen, samt kigger på standen af vinen. På den måde skaber vi de bedste forudsætninger for, at vinen stadigvæk er god og kan drikkes.
Ægthedstest
Vi arbejder med dygtige og troværdige leverandører, og vi laver ægthedstest af vinene, når de ankommer til vores lager. Her gennemgår vi forsegling, etikette, flaskenr. og meget mere, således, at vi sikrer at vinen er ægte.
Vi går utrolig meget op i guidens og service. Når du bestiller vin hos os modtager du en QR-kode med et link til alt du skal vide om behandling af ældre vine. Du kan læse mere lige her.
Vi udvælger vinene ud fra strenge kvalitetskrav.
Vinene skal være fra kvalitetsproducenter, opbevaret efter alle kunstens forskrifter, og bestå vores sidste kvalitetssikring når vinen kommer til vores lager.
Det sikrer, at vi kan tilbyde et enestående produkt, hvor sandsynligheden for en unik oplevelse er rigtig god.
Læs mere om hvad du kan forvente
Levering: Vi sender ordrer afsted alle hverdage.
Leveringstid og pris:
- Danmark: 1-2 dage (39-49 DKK)
- Sverige: 2-3 dage (150 SEK)
- Finland: 2-3 dage (15 EUR)
- Tyskland: 2-3 dage (15 EUR)
- Holland: 2-4 dage (15 EUR)
- Generelt for EU-lande: 2-5 dage (15-25 EUR)
OBS: Der kan være 1-2 dages længere leveringstid i yderområder.
Retur: Du har altid 60 dages returret
Castillo Pastores Valdepeñas Reserva 1995
Castillo Pastores Valdepeñas Reserva fra årgang 1995 er en spansk rødvin, der er fremstillet, lagret og tappet for producenten FESOYA, S.A. Vinen bærer den officielle klassifikation Denominación de Origen (DO) og har en alkoholprocent på 12,5 %.
Vinen kommer fra Valdepeñas, som er beliggende i den sydlige del af Castilla-La Mancha i provinsen Ciudad Real, cirka 200 kilometer syd for Madrid. Navnet betyder bogstaveligt talt "klippernes dal", og regionen er næsten fuldstændig omkranset af den enorme La Mancha-appellation, men har sin egen selvstændige DO-status, som blev tildelt allerede i 1932. Dette gør det til en af Spaniens ældste anerkendte vinregioner, der historisk set var den foretrukne vinleverandør til hovedstaden. Vinmarkerne er primært anlagt på et højtliggende plateau omkring 700 til 800 meter over havets overflade. Jordbunden er præget af rød kalksten, sand og ler med et højt indhold af sten og god dræning.
Klimaet i området er udpræget kontinentalt og meget tørt med ekstreme temperaturudsving. Somrene er brændende varme med temperaturer, der ofte overstiger 40 grader, mens vintrene er hårde med frost ned til minus 10 grader. Den sparsomme nedbør og de mere end 2.500 årlige solskinstimer skaber barske betingelser for vindyrkning, hvilket naturligt holder vinstokkene fri for mange sygdomme og sikrer en høj koncentration i druerne.
Denne Reserva er fremstillet på Tempranillo, som er en spansk hoveddrue. Druen er typisk udbredt i områder som Rioja og Ribera del Duero samt i Californien, men den dominerer også beplantningerne for rødvine i Valdepeñas, hvor den lokalt går under navnet Cencibel. Her danner druen ofte rygraden i områdets klassiske, strukturerede og fadlagrede Reserva- og Gran Reserva-vine.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Valdepeñas
Valdepeñas er en spansk vinregion beliggende i den sydlige del af Castilla-La Mancha, nærmere bestemt i provinsen Ciudad Real. Regionen, hvis navn bogstaveligt talt betyder "klippernes dal", er næsten fuldstændig omkranset af den enorme La Mancha-appellation, men har sin egen selvstændige DO-status (Denominación de Origen). Vinmarkerne er primært anlagt på et højtliggende plateau omkring 700 til 800 meter over havets overflade, hvor jordbunden er præget af kalksten, sand og ler med et højt indhold af sten.
Klimaet i Valdepeñas er udpræget kontinentalt og meget tørt. Området er kendt for sine ekstreme temperaturudsving med brændende varme somre, hvor temperaturen ofte overstiger 40 grader, og hårde vintre med frost ned til minus 10 grader. Den sparsomme nedbør og de mere end 2.500 årlige solskinstimer skaber barske betingelser for vindyrkning, da det tørre klima naturligt holder vinstokkene fri for mange sygdomme og sikrer en høj koncentration i druerne.
Vintraditionen i Valdepeñas strækker sig tilbage til antikken, og regionen var i århundreder den foretrukne vinleverandør til hovedstaden Madrid. Området fik sin officielle DO-klassifikation allerede i 1932, hvilket gør det til en af Spaniens ældste anerkendte vinregioner. Historisk var Valdepeñas især kendt for sine lette "clarete"-vine, men i moderne tid er regionen primært anerkendt for sine strukturerede og fadlagrede rødvine. Den dominerende druesort er Tempranillo, som lokalt går under navnet Cencibel, og som ofte danner rygraden i områdets klassiske Reserva- og Gran Reserva-vine.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser
