Lazy Lizard Vin de Pays d'Oc Paul Boutinot 2001
Lazy Lizard Vin de Pays d'Oc fra årgang 2001 er en rødvin fremstillet af producenten Paul Boutinot. Vinen er lavet udelukkende på den blå drue Syrah, som også er kendt under navnet Shiraz. Druerne til denne vin er dyrket i Languedoc-regionen i det sydlige Frankrig, hvor de modnes langsomt under den sene sommersol – et miljø, der også tiltrækker de lokale firben i vinmarkerne, hvilket har givet inspiration til vinens navn. Syrah-druen er særligt udbredt i områder som Rhône, Australien, Californien og Washington, men trives også fremragende i det sydfranske klima.
Languedoc strækker sig langs Middelhavskysten fra Rhônedalen mod øst til den catalanske grænse mod syd. Sammen med Roussillon udgør det Frankrigs største vinregion og står for omkring en tredjedel af landets samlede vinproduktion. Området er præget af et udpræget middelhavsklima med milde vintre, varme, tørre somre og over 300 årlige solskinsdage. Dette klima modereres af havvinde fra Middelhavet samt den karakteristiske, tørre nordvestlige Tramontane-vind.
Vinen er klassificeret som Vin de Pays d'Oc, et område der blev etableret i 1987 og i dag er Frankrigs største IGP. Jordbunden i området varierer markant og byder på alt fra kystnære alluviale aflejringer over kalk og ler til skifer, granit og vulkanske bjergarter. Denne geografiske og geologiske mangfoldighed danner grundlaget for dyrkningen af druerne til denne vin, som har et alkoholindhold på 13,5 %.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Languedoc
Languedoc ligger langs Middelhavskysten i det sydlige Frankrig fra Rhônedalen mod øst til den catalanske grænse mod syd og udgør sammen med Roussillon Frankrigs største vinregion. Området rummer 23 officielle AOC'er, herunder Languedoc AOC, Corbières, Minervois, Saint-Chinian, Faugères, Picpoul de Pinet samt Limoux og Blanquette de Limoux for mousserende vine.
Klimaet er udpræget middelhavspræget med varme tørre somre, milde vintre og over 300 solskinsdage årligt, og jordene varierer fra kalk og ler til skifer, granit og grus. Rødvinene laves overvejende på Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre og Cinsault, mens hvidvinene domineres af Picpoul, Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne, Vermentino og Viognier. Stilen for rødvinene er typisk krydret og fyldig med modne mørke bær, garrigue-urter, lakrids, peber og blød tannin, mens hvidvinene har citrus, fersken, urter og en saltig mineralitet. Området er kendt som hjemsted for omkring en tredjedel af Frankrigs samlede vinproduktion og rummer landets største koncentration af økologiske vinmarker.
When this wine was made, the world looked very different. Here are some of the stories that unfolded while this bottle quietly aged in its cellar.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser