Woodthorpe Hawkes Bay Te Mata Estate 2005
Dette er en hvidvin fra 2005, produceret af Te Mata Estate, som var pionerer inden for dyrkningen af Viognier-druen i New Zealand. Vinen kommer fra Woodthorpe, der er en stor enkeltmark beliggende på maleriske flodterrasser i Hawke's Bay. Denne historiske vinmark dannede mellem 1863 og 1914 rammen om de årlige Woodthorpe-hestevæddeløb.
Vinen er fremstillet på Viognier, en druesort der typisk er mest udbredt i den franske Rhône-dal samt i Californien. Hos Te Mata Estate har man bragt druen til det newzealandske terroir for at udnytte de lokale dyrkningsforhold.
Hawke's Bay er beliggende på østkysten af New Zealands Nordø og er landets ældste samt næststørste vinregion. Områdets vinhistorie strækker sig tilbage til 1851, hvor franske marist-missionærer plantede de første vinstokke. Regionen er præget af et varmt, maritimt klima med mange solskinstimer og en lang vækstsæson, som beskyttes af indlandske bjergkæder. Dette lunere klima giver optimale betingelser for at modne druer, der kræver mere varme, i modsætning til mange af landets køligere regioner.
Geografien i Hawke's Bay byder på en stor diversitet af jordbunde, som spænder fra kystnære siltjorde og kalkstensbakker til floddale og alluviale grusaflejringer. Selvom regionen især er anerkendt som New Zealands centrum for Bordeaux-inspirerede rødvine samt Syrah og Chardonnay, danner de særlige forhold på Woodthorpes flodterrasser grundlaget for produktionen af denne hvidvin.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Hawkes Bay
Hawke's Bay er beliggende på østkysten af New Zealands Nordø og er landets ældste samt næststørste vinregion. Området er præget af et varmt, maritimt klima med mange solskinstimer og en lang vækstsæson, der beskyttes af indlandske bjergkæder. Geografien byder på en stor diversitet af jordbunde, som spænder fra kystnære siltjorde og kalkstensbakker til floddale og de berømte alluviale grusaflejringer, herunder det anerkendte underområde Gimblett Gravels.
Regionens vinhistorie strækker sig tilbage til 1851, hvor franske marist-missionærer plantede de første vinstokke. Siden da har Hawke's Bay udviklet sig til at være et af New Zealands mest betydningsfulde områder for vinproduktion. I modsætning til mange af landets køligere regioner giver det lunere klima her optimale betingelser for at modne druer, der kræver mere varme.
Vintraditionen i Hawke's Bay er især centreret omkring produktionen af rødvine og fyldige hvidvine. Regionen er bredt anerkendt som New Zealands centrum for Bordeaux-inspirerede vine, hvor druesorter som Merlot og Cabernet Sauvignon spiller en hovedrolle. Derudover har området opnået stor anerkendelse for sine vine baseret på Syrah samt hvidvine lavet på Chardonnay.
When this wine was made, the world looked very different. Here are some of the stories that unfolded while this bottle quietly aged in its cellar.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser