Cuvée Gauvain Volnay Hospices de Beaune 1984
Vi går utrolig meget op i kvaliteten af vores vine. Derfor gennemgås alle vine, når de ankommer til vores lager.
Kvalitetstjek
Vi laver kvalitetstjek af alle vine, hvor vi gennemgår etiketten, proppen og forseglingen, samt kigger på standen af vinen. På den måde skaber vi de bedste forudsætninger for, at vinen stadigvæk er god og kan drikkes.
Ægthedstest
Vi arbejder med dygtige og troværdige leverandører, og vi laver ægthedstest af vinene, når de ankommer til vores lager. Her gennemgår vi forsegling, etikette, flaskenr. og meget mere, således, at vi sikrer at vinen er ægte.
Vi går utrolig meget op i guidens og service. Når du bestiller vin hos os modtager du en QR-kode med et link til alt du skal vide om behandling af ældre vine. Du kan læse mere lige her.
Vi udvælger vinene ud fra strenge kvalitetskrav.
Vinene skal være fra kvalitetsproducenter, opbevaret efter alle kunstens forskrifter, og bestå vores sidste kvalitetssikring når vinen kommer til vores lager.
Det sikrer, at vi kan tilbyde et enestående produkt, hvor sandsynligheden for en unik oplevelse er rigtig god.
Læs mere om hvad du kan forvente
Levering: Vi sender ordrer afsted alle hverdage.
Leveringstid og pris:
- Danmark: 1-2 dage (39-49 DKK)
- Sverige: 2-3 dage (150 SEK)
- Finland: 2-3 dage (15 EUR)
- Tyskland: 2-3 dage (15 EUR)
- Holland: 2-4 dage (15 EUR)
- Generelt for EU-lande: 2-5 dage (15-25 EUR)
OBS: Der kan være 1-2 dages længere leveringstid i yderområder.
Retur: Du har altid 60 dages returret
Cuvée Gauvain Volnay Hospices de Beaune 1984
Denne rødvin er Cuvée Gauvain fra 1984, skabt af den historiske velgørenhedsinstitution Hospices de Beaune. Institutionen blev grundlagt i 1443 af Nicolas Rolin og Guigone de Salins som et hospital for fattige, og dens centrale bygning, Hôtel-Dieu, er i dag et kendt landemærke i Bourgogne. Gennem næsten 600 år har velhavende borgere doneret vinmarker til hospitalet, hvilket har resulteret i en portefølje på omkring 60 hektar, hvoraf størstedelen er klassificeret som Grand Cru og Premier Cru.
Hvert år den tredje søndag i november afholdes institutionens berømte vinauktion som en del af vinfesten Les Trois Glorieuses. Auktionen, der traditionelt foregår ved stearinlys, er verdens ældste af sin slags med rødder tilbage til 1859. Her købes vinene i fade, hvorefter køberne overtager den delikate opgave med at færdigmodne og aftappe dem. Denne specifikke flaske er aftappet af Bertrand de Monceny.
Vinen stammer fra appellationen Volnay-Santenots i Bourgogne, en region i det østlige Frankrig, hvis finmaskede system af terroirer oprindeligt blev kortlagt af middelalderens munke. Volnay er beliggende i Côte de Beaune mellem Pommard og Meursault og er et klassisk område for vindyrkning med mange respekterede Premier Cru-marker. Årgang 1984 i dette område betragtes generelt som en meget svag årgang.
Vinen er fremstillet på den blå drue Pinot Noir, som er den absolut dominerende sort hos Hospices de Beaune, der har hele 50 hektar beplantet med netop denne drue. Pinot Noir er den primære rødvinsdrue i Bourgogne, men den dyrkes også hyppigt i områder som Champagne, Tyskland, Oregon og Californien.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Bourgogne
Bourgogne i det østlige Frankrig blev formet af middelalderens munke, der kortlagde områdets utallige terroirer. Regionen dyrker næsten udelukkende Pinot Noir og Chardonnay og har gjort terroir til en kunstart med sit finmaskede system af climats. Fra Chablis i nord til Côte d'Or og Mâconnais i syd giver kalkjorden nogle af verdens mest eftertragtede og elegante vine.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser
